Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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01 décembre 2014

Fronsac : Clos du Roy : cuvée Arthur 2005 et Saint Emilion : Berliquet 2011

Nous avons ouvert et mis en carafe, puis dégusté sur deux jours une bouteille de Clos du Roy Cuvée Arthur 2005. Cette propriété, appartenant à la famille Hermouet et située à Saillans (appellation Fronsac) est encépagée avec 90% de Merlot, 5% de Cabernet franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les vignes sont plantées sur des sols et des sous-sols argilo-calcaires, avec une proportion très dominante d’argiles. Depuis le millésime 2009, les vins offrent des tannins plus élégants, plus de précision, sans perdre leur puissance et leur volume... [Lire la suite]

01 juillet 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche du millésime 2011 (2)

Ces deux premières séries n’ont pas été conformes à nos attentes qui n’étaient pas démesurées. La plupart des vins présentaient une expression aromatique peu soutenue, les élevages ont paru surdimensionnés pour des jus qui n’avaient pas la concentration nécessaire pour les supporter. La conséquence première en a été des finales asséchantes, parfois très amères, avec en plus parfois des sensations légèrement végétales. Il semble bien que ce millésime présente des écarts importants dans la qualité, entre les meilleurs vins et les... [Lire la suite]
04 juin 2014

Week-End des Grands Crus : L'appellation Saint Emilion : millésime 2011 (1)

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12 mai 2014

Saint Emilion : Berliquet 2009 et 2010

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29 avril 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2011 (2)

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10 avril 2014

Primeurs 2013 : l' appellation Saint Emilion : première partie

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17 juin 2013

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche du millésime 2010 (1)

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04 juin 2013

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (2)

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27 mai 2013

Week-end des Grands Crus : Saint Emilion 2010

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15 avril 2013

Primeurs 2012 : des vins de Saint Emilion à l' Union des Grands Crus

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