Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


Bordeaux
Bordeaux Rive Droite
Bordeaux Rive Gauche
Les vins d'Alsace
Les vins de Loire
Les Vins du Sud-Ouest
Primeurs 2004
Primeurs 2005
Primeurs 2006
Rhône Nord
Rhône Sud
Vins de Bourgogne
Vins du Languedoc-Roussillon
16 décembre 2018

Visite/dégustation au Clos Louie (Castillon-Côtes de Bordeaux) millésime 2018 en cours d'élevage, 2010 et 2011 en bouteille

          Pascal Lucin m'a proposé de venir déguster des vins du millésime 2018 en cours d'élevage. Après déjà quelques dégustations qui m'ont montré de très belles réussites dans les deux cépages (Merlot et Cabernet franc) et même un remarquable niveau pour les Cabernets francs, j'accepte avec enthousiasme l'offre de Pascal qui, en homme généreux qu'il est, ajoutera deux vins en bouteille (millésime 2010 et 2011). Pour ceux qui n'auraient pas lu mon billet précédent sur Clos Louie, je rappelle les... [Lire la suite]

31 août 2015

Une verticale du Château La Brande ( Castillon-Côtes de Bordeaux)

Karl et Yann Todeschini m'ont convié, fin juin 2015 à une dégustation verticale du Château Le Brande qui s'est révélée instructive quant à l'évolution des vins de cette propriété. Château La Brande, située sur la commune de Belvès de Castillon (appellation Castillon-Côtes de Bordeaux) appartient à la famille Todeschini. Cette propriété de 16 hectares d'un seul tenant est composée de 10 parcelles au relief vallonné et même très pentu, qui s'étagent entre 34 mètres et 78 mètres d'altitude. Les hauts de coteaux sont chauds, secs et... [Lire la suite]
03 novembre 2014

Haut-Médoc : Cornélie 2008 et Castillon-Côtes de Bordeaux : La Croix Lartigue 2010

Nous avons ouvert une bouteille de Cornélie 2008, pour voir s’il commençait à être abordé avec plaisir. Le vin a été mis en carafe deux heures avant la première dégustation. La finale n’était pas très avenante, avec des sensations de légères amertumes et une touche d’astringence ; le lendemain ses perceptions avaient quasiment disparu. Il faudra attendre 2018, si les bouteilles sont conservées dans une bonne cave pour en profiter pleinement. La Croix Lartigue (7 hectares) située sur la commune de Belvès de Castillon est... [Lire la suite]