Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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05 mai 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : l'appellation Saint Emilion : Grands Crus Classés : première partie

Les vins ont été dégustés à l'association des Grands Crus Classés de Saint-Emilion au château Villemaurine, certains ont pu être regoûtés une deuxième fois au Grand Cercle des vins de Bordeaux au château Montlabert, entre autres. Cette vaste appellation Saint Emilion s'étend de part et d'autre (au nord et au sud) de son coeur formé par le plateau argilo-calcaire. Les terroirs plus plats ont davantage souffert du gel du début avril. Si l'on ajoute les virulentes poussées du mildiou de la fin juin et du début juillet, et des débuts... [Lire la suite]

09 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Emilion : Grands Crus Classés : première partie

Saint Emilion : Grands Crus Classés à l'AGCCSE (Association des Grands Crus Classés de Saint Emilion)   Les vins ont été dégustés au Château Le Tour Figeac dans de bonnes conditions. Une place était attribuée à chaque dégustateur (assise ou debout selon la hauteur de la table) avec une distance suffisante entre les dégustateurs. Les vins étaient servis à bonne température par un sommelier masqué. Le dégustateur se déplaçait également masqué avec son verre pour être servi par le sommelier. De très bons à excellents vins... [Lire la suite]
11 avril 2019

Bordeaux Primeurs 2018 : L'appellation Saint Emilion : Grands Crus Classés ( première partie)

Dans ce millésime à l'été et au début d'automne chaud et sec, après un printemps pluvieux, peu de propriétés ne se sont pas adaptées aux conditions du millésime pour produire des vins de belle qualité. Le handicap fut avant tout la question des rendements affectés par les virulentes attaques des maladies cryptogamiques dès le milieu du printemps et au cours du mois de juillet. Les terroirs sableux et sablo-graveleux avec peu d'argiles ont conduit les techniciens à être prudents sur l'évolution des merlots pour ne pas vendanger des... [Lire la suite]
24 avril 2018

Bordeaux Primeurs 2017 : L'appellation Saint Emilion Grands Crus Classés dégustés à Villemaurine ( première partie)

            L'association des Grands Crus Classés de Saint Emilion compte 54 adhérents. Nous avons dégusté les vins présentés au Château Villemaurine le vendredi 13 avril entre 10 heures et 11 heures 30.   Parmi les vins non présentés 2 vins ont été goûtés à l'UGC à Bordeaux : Balestard La Tonnelle, et Cap du Mourlin. Franc Mayne a été dégusté à l'UGC et ici sans différence notable entre les échantillons. Pour ceux qui souhaitent voir les commentaires concernant ces trois vins, ils... [Lire la suite]
19 avril 2017

Des vins "Primeurs" du millésime 2016 à Bordeaux : l'appellation Saint Emilon : Grand Crus Classés : première partie

Je commente aujourd'hui et demain les Crus Classés de Saint Emilion dégustés à Villemaurine. Il y a théoriquement 54 adhérents à cette association, mais quelques vins n'ont pas été présentés. L'ensemble des vins dégustés est, à mon avis, de bon à excellent niveau. Les qualités du millésime ont permis de lisser des écarts plus marqués, entre les deux extrémités de l'échelle d'évaluation, que j'avais observés dans certains millésimes antérieurs à 2016. La fraîcheur qui caractérise les vins de ce millésime est toujours présente (plus... [Lire la suite]
16 décembre 2015

Des vins du Château Bellevue ( Saint Emilion) à Bordeaux Tasting

Nous sommes allés, samedi dernier, à Bordeaux Tasting, manifestation organisée par le magazine Terre de Vins. Comme d' habitude, beaucoup de monde à partir de 13 heures, et il faut jouer des coudes pour pouvoir approcher d'une grande majorité de stands, et il n'est qu'un seul crachoir, par exposant, devant par conséquent donc circuler entre plus de dix mains avides et pressées. C'est, disons le nettement, plutôt très désagréable. Ces conditions de dégustations qui deviennent très difficiles dès 14 heures, heure à laquelle nous nous... [Lire la suite]

09 avril 2015

Primeurs 2014 : Saint Emilion : Grands Crus Classés ( première partie)

Dans cette série, une majorité de vins ont été goûtés plusieurs fois. Quelques-uns, parmi ces Grands Crus Classés ne sont pas évoqués, ils n'ont été dégustés qu'une seule fois, et ne se sont pas bien goûtés. Dans l'ensemble nous avons affaire à de très bons vins, voire plus pour certains, (dont les prix primeurs devraient rester raisonnables et satisferont leurs acquéreurs), dans un style frais, très fruité, plus allongé que centré dans leur construction. Pour une grande majorité, le millésime est respecté, sans recherche de maturité... [Lire la suite]
23 septembre 2014

Vino Otioseness : des Bordelais en voie de disparition! (Une famille, de la générosité, de grands vins) (2)

Nos bons amis ont absolument tenu à nous offrir d'autres vins standardisés. Histoire de nous rassurer. Nous sommes de bons consommateurs et exactement comme lorsque l'on va au Hilton à Paris, à New York, on aime bien retrouver ce qu'on connaît. Sauf qu'on n'est jamais allés au Hilton. Donc, pour nous faire connaître le bon goût des Hilton, on a bu (on ne déguste pas des vins de Bordeaux, je précise...) La Mondotte qui est exactement pareil que Bellevue. On ouvre la lumière et ô miracle on découvre en plus qu'ils sont de même... [Lire la suite]
17 décembre 2013

Bordeaux Tasting : Château Bellevue (Saint Emilion) 2007 et 2009

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Un petit passage, lors de Bordeaux Tasting, au stand du château Bellevue à Saint Emilion. Cette propriété appartenant aux familles Pradel de Lavaux et De Coninck a été administrée et exploitée par Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt. En 2007 la famille De Boüard a acheté la part de la famille De Coninck et c’est désormais l’équipe d’Angélus qui travaille le vignoble et élabore les... [Lire la suite]
06 avril 2012

Primeurs 2011 - Saint Emilion (1)

Deux facteurs font que les vins de Saint Emilion sont plus séduisants, pour la plupart d’entre eux, que de nombreux crus de la rive gauche ; la forte proportion de merlot, et la nature argilo-calcaire de leurs sous-sols, dont on connaît la grande capacité de résister au stress hydrique. A ceci s’ajoute dans les questions de style, la date de vendange, la gestion de l’extraction, et les choix d’élevage. Il y a quelques vins de grand standing dans le contexte du millésime, nous essaierons de les mettre en valeur, dans nos... [Lire la suite]