Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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05 mai 2010

Primeurs 2009 : Moulis, Haut Médoc, etc.. (2)

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Posté par Daniel S à 00:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 mai 2009

Moulis, Listrac, Haut Médoc

Moulis, Listrac, Haut Médoc Avec ces vins, s’achèvent ce tour d’horizon des primeurs 2008. Ces appellations connaissent aussi des réussites, pour les propriétés gérées avec rigueur et la volonté de faire un travail minutieux et bien adapté à la vigne. Au château Poujeaux, le style a changé, avec un vin « plus mûr », dans ce millésime 2008 que ne l’étaient les vins réalisés dans des millésimes similaires vendangés tardivement comme 2008. Je commenterai ultérieurement des vins qui auront été redégustés en cours d’élevage. ... [Lire la suite]