beausejour duffau lagarosse - Journal d'un passionné de la rive droite

beausejour duffau lagarosse

3 septembre 2023

Fleur de Roques : blancs : Sauvignon, chardonnay, et assemblage 2021 et 2022, rouges : 2018, 2017; Beauséjour hdl 2011

La venue d'un ami nous incite à vouloir lui faire redécouvrir le restaurant La Table de Margot ( Lire ICI ) : en effet, les menus varient souvent et sont d'une extrême finesse. Surtout le propriétaire, Joseph Sublett, est un gastronome et grand connaisseur...

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Tags: blanc, rouge, Beauséjour Duffau Lagarosse, Merlot, Chardonnay, millésime 2011, Vin de France, Puisseguin Saint Emilion, Château La Fleur de Roques, Petite Fleur de Roques, millésime 2017, Sauvignon blanc, millésime 2018, millésime 2021, millésime 2022

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4 janvier 2022

Hermitage : Sorrel Le Gréal 2007, Saint Emilion : Beauséjour hdl 2009, Barsac : Doisy Daëne 2009

Pour accompagner le pigeon à la royale et les fromages (dont un Saint Nectaire), j'ai opté pour l'Hermitage de Marc Sorrel Le Gréal 2007, et le Premier Cru Classé de Saint Emilion Beauséjour héritiers Duffau Lagarosse 2009. Les vins ont été débouchés...

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Tags: Hermitage, Saint Emilion, Doisy Daëne, Barsac, Millésime 2009, Beauséjour Duffau Lagarosse, millésime 2007, Saint Nectaire, Marc Sorrel, Le Gréal, Pigeon à la royale, miel et camomille, nage d'ananas au fenouil

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8 novembre 2020

Morey Coffinet : Puligny-Montrachet PC Les Pucelles 2014, Saint Emilion Beauséjour hdl 2011, Rostaing Côte Blonde 2011

Nous avons souhaité, Joseph et moi, organiser un face à face entre deux vins du millésime 2011 : Beauséjour héritiers Duffau Lagarrosse (Saint Emilion) et la Côte Blonde de René Rostaing (Côte Rôtie) . Nous nous retrouvons chez moi vendredi 23 octobre...

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Tags: Saint Emilion, Côte Rôtie, Les Pucelles, Beauséjour Duffau Lagarosse, René Rostaing, millésime 2011, Puligny-Montrachet, Premier Cru, domaine Morey Coffinet, millésime 2014, Côte Blonde, côte de boeuf maturée

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26 août 2018

Francs-Côtes de Bordeaux La Prade et Puygueraud, Saint Emilion : Beauséjour hdl, Larcis Ducasse, Pavie Macquin : millésime 2008

Lors de la dégustation des primeurs 2017 à Pavie Macquin, Nicolas Thienpont m' a proposé de déguster des vins du millésime 2008 (propriétés personnelles ou celles qu'il gère). Les vins possédant un bon potentiel de garde, j'ai fait le choix de ne pas...

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Puygueraud, Stéphane Derenoncourt, Beauséjour Duffau Lagarosse, Millésime 2008, La Prade, Nicolas Thienpont, Francs-Côtes de Bordeaux

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2 décembre 2015

De grandes bouteilles dégustées sur la période 2011 à 2015 inclus : deuxième partie

Bordeaux rive droite Je poursuis aujourd'hui la présentation des grandes bouteilles dégustées lors de ces cinq dernières années, avec des vins de la rive droite de Bordeaux. Je rappelle les critères de sélection et les conditions de dégustation qui ont...

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Tags: Pomerol, Saint Emilion, Pavie Macquin, Troplong Mondot, La Conseillante, Vieux Château Certan, Beauséjour Duffau Lagarosse, millésime 2010, millésime 1998, millésime 2000, millésime 1990, millésime 1989, milésime 1998, milésime 2009

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5 octobre 2015

Vendanges 2015 sur la rive droite de Bordeaux (1)

Du 26 septembre au 3 octobre, je me suis rendu sur les vignobles du plateau calcaire de Saint Emilion pour goûter des raisins et assister au début des vendanges (voir les photos de ce billet). Pour la compréhension de ce millésime j'évoque la fin de son...

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Beauséjour Duffau Lagarosse, Argile, argilo-calcaire, Fleur de Roques, Puisseguin Saint Emilion, David Suire, Joseph Sublett, Vendanges 2015, pluies

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8 avril 2015

Primeurs 2014 : Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés

Saint Emilion : Les Premiers Grands Crus Classés Dans le livret du château Cheval Blanc évoquant le millésime 2014, on peut lire « Les teneurs en sucre à maturité sont plus faibles que la moyenne sur la période 2004-2014 pour le cépage Merlot. Les baies...

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Tags: Saint Emilion, Cheval Blanc, Ausone, Clos Fourtet, Beauséjour Bécot, Angélus, Canon-La-Gaffelière, Beauséjour Duffau Lagarosse, Premiers Grands Crus Classés

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31 mars 2015

Dégustation de vins "primeurs" à La Grappe

Pourquoi choisir La Grappe pour débuter la dégustation des vins en primeurs ? Une évidence : la diversité des appellations en rive droite et quelques vins de la rive gauche pour donner une première idée du millésime dans cette région de Bordeaux. Une...

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Tags: Domaine de l'A, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Vrai Canon Bouché, La Grappe, La Tour Figeac, Petit Vilage, Beauséjour Duffau Lagarosse, Guadet, Cadet Bon, Canon Pécresse, Taillefer, 2014

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1 avril 2014

Primeurs 2013 : premières impressions

Dans la complexité, faut-il rechercher l’épure ? faut-il faire simple et unidimensionnel dans cette dégustation bordelaise, que certains envisagent si uniformatisée ? Question de palais ou de culture ? Pour ceux qui s’imaginent que tout ressemble à tout,...

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Tags: Larcis Ducasse, Pavie Macquin, La Grappe, Beauséjour Duffau Lagarosse, Thunevin

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17 avril 2013

Primeurs 2012 : des vins de Saint Emilion à La Grappe, chez JL Thunevin, etc.

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Je termine aujourd’hui les commentaires des vins primeurs 2012 de l’appellation...

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Tags: Saint Emilion, Les Gravières, Lynsolence, Lucia, La Grappe, Rol Valentin, Gracia, Valandraud, Beauséjour Duffau Lagarosse, Mangot, Mangot Todeschini, De Pressac, Mangot Quintessence, Capet Guillier, Clos Saint Jullien, Godeau, J.L Thunevin, Lamartre, Passage Secret, Virginie

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