Journal d'un passionné de la rive droite

Saint Emilion : Grands Crus Classés à l'AGCCSE (Association des Grands Crus Classés de Saint Emilion)   Les vins ont été dégustés au Château Le Tour Figeac dans de bonnes conditions. Une place était attribuée à chaque dégustateur (assise ou debout selon la hauteur de la table) avec une distance suffisante entre les dégustateurs. Les vins étaient servis à bonne température par un sommelier masqué. Le dégustateur se déplaçait également masqué avec son verre pour être servi par le sommelier. De très bons à excellents vins... [Lire la suite]

Je commente aujourd'hui et demain les Crus Classés de Saint Emilion dégustés à Villemaurine. Il y a théoriquement 54 adhérents à cette association, mais quelques vins n'ont pas été présentés. L'ensemble des vins dégustés est, à mon avis, de bon à excellent niveau. Les qualités du millésime ont permis de lisser des écarts plus marqués, entre les deux extrémités de l'échelle d'évaluation, que j'avais observés dans certains millésimes antérieurs à 2016. La fraîcheur qui caractérise les vins de ce millésime est toujours présente (plus... [Lire la suite]