Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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28 octobre 2018

Buisson-Charles : Meursault La Goutte d'Or, Corton Charlemagne, Volnay Santenots, Corton Clos du Roi, dans le millésime 2016

      Des dates de vacances d'hiver en Gironde trop précoces début 2018 ne nous ont pas permis d'aller en visite en Bourgogne, comme nous le faisions régulièrement début mars les années précédentes. Kate et Patrick Essa sont venus en Libournais lors de la semaine des "primeurs" 2017 début avril 2018 et nous avons pu goûter leurs vins du millésime 2016 qu'ils présentaient l'un et l'autre. Je commente dans ce billet les vins offerts à la dégustation par Patrick Essa lors de la manifestation Anthocyanes... [Lire la suite]

23 octobre 2018

Haut-Médoc : Château d'Agassac 2016, Médoc : Clos Manou 2014

    L'appellation Haut-Médoc est une vaste bande d'une dizaine à une quinzaine de kilomètres de large s'étalant le long de la Gironde et de la Garonne de Saint Seurin de Cadourne au nord, à Ludon-Médoc au sud (pratiquement au portes de la banlieue bordelaise). Elle entoure les appellations communales (Margaux, Saint Julien, Pauillac, Saint Estèphe, et celles plus à l'ouest : Listrac-Médoc et Moulis en Médoc). Il n' y a pas de véritable homogénéité climatique (sauf quelques millésimes exceptionnels) entre le nord et le... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 22:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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