Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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17 février 2012

Une fin de soirée autour de Rieussec et le Clos Windsbulh

  La pénombre masque nos visages, nous nous apercevons que le temps a passé vite, bien vite. Les discussions sont allées bon train, et nous vivons le plaisir de cette rencontre oenophile avec intensité. Les vins liquoreux nous parviennent carafés et brillent de tout leur or, comme pour éclaicir notre table.   Une minestrone d'ananas et de kiwi accompagne les deux dernières énigmes auxquelles nous devons faire face.     Enigmes qui se révèlent époustouflantes, incroyablement épicées pour la première, aux... [Lire la suite]