31 décembre 2013
Boulard, et Sipp pour des écrevisses et du caviar - Menu de Noël (1)
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html)
Comme tous les ans nous étions invités pour le repas de Noël : les retrouvailles familiales sont toujours l'excuse pour offrir des mets rares et raffinés.
Les deux premiers vins commentés ce jour ont permis d'accompagner les mises en bouche et les deux premières entrées.
Les mises en bouche se sont composées de petites verrines, à base de saumon... [Lire la suite]
