Voici la fin des commentaires de cette série. 14) Domaine du Caillou : Les Quartz 2001 La robe est assez sombre,avec des reflets de couleur rubis, le nez est net, mais assez discret : cerises noires, mûres, épices variées, avec des notes mentholées, la...

Et la fête continue....... 9) Bois de Boursan 2001 La robe est assez peu profonde, avec des teintes, de couleur grenat, dominantes, le nez est plutôt expressif, avec des fruits assez variés ( griottes ,framboises ), accompagnés d’herbes méditerranéennes,...

Continuons la présentation des flacons dans l'ordre où ils sont dégustés 6) Vieille Julienne 2001 La robe est de couleur rubis à pourpre assez soutenue, le nez est riche et mûr, expressif, avec une petite pointe d’oxydation : pruneaux, cerises, épices...

Les DAB se sont réunis samedi soir, 27 Janvier, au Château de Roques dans le Libournais, pour une dégustation à l’aveugle, consacrée à une très intéressante série de Châteauneuf du Pape 2001 (15vins) et deux vins de Châteauneuf d’un autre millésime. Les...