750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
26 janvier 2010

Bernard Baudry ( Chinon) (2)

Bernard Baudry ( Chinon) (2)
Dégustation sur cuves ou fûts du millésime 2009 Les Granges 2009 Cette cuvée est issue d’une parcelle de six hectares située à Cravant, implantée sur un sol d'alluvions et de graviers près de la rivière : sols formés plus précisément,de graviers et de...
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25 janvier 2010

Bernard Baudry (Chinon ) : (1)

Bernard Baudry, qui s’est installé en 1975, sur un petit domaine de deux hectares est maintenant en charge d’une propriété d’environ une trentaine d’hectares, situés sur les communes de Cravant et de Chinon. Il est secondé depuis 2000 par son fils Mathieu,...
16 janvier 2010

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (fin)

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (fin)
Commentaires d’Isabelle Il est presque quatorze heures lorsque nous terminons la dégustation des Montbenault 2006 et 2005. Le ventre crie famine (enfin, le mien !). Je propose à Richard de poursuivre notre discussion autour d’une table. Daniel et moi...
15 janvier 2010

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (8)

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (8)
Présentation et commentaires d’Isabelle Découverte des Montbenault 2005 et des Montbenault 2006. Un superbe cadeau que nous fait Richard. Il nous emmène dans ses vignes ! Elles sont superbes. Elles semblent se poser sur un jardin anglais où la perfection...
15 janvier 2010

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (8)

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (8)
Présentation et commentaires d’Isabelle Découverte des Montbenault 2005 et des Montbenault 2006. Un superbe cadeau que nous fait Richard. Il nous emmène dans ses vignes ! Elles sont superbes. Elles semblent se poser sur un jardin anglais où la perfection...
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14 janvier 2010

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (7)

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (7)
Présentation et commentaires d’ Isabelle Les rendements sur le Clos des Rouliers se situent autour de 25 à 30 hl/ha. C’est fonction, bien sûr, des choix qui sont opérés en terme de rendement selon les millésimes, la qualité du raisin, et évidemment le...
13 janvier 2010

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (6)

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (6)
Les vins en bouteilles Présentation et commentaires d’Isabelle . L’année 2008 pour Richard a été catastrophique ; une production de seulement 3 hl/ha !! Richard, selon une déontologie et des préceptes drastiques qu’il s’applique (« Je ne trompe pas le...
12 janvier 2010

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (5)

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (5)
Présentation et commentaires d’Isabelle Tout en poursuivant notre dégustation sur fût, celle maintenant des Noëls de Montbenault, Richard continue de nous passionner avec l’aventure de sa vie et de ses rencontres. « Quand je suis arrivé en 1996, tout...
11 janvier 2010

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (4)

Richard Leroy (Rablay/Layon) : un coeur de lion (4)
La deuxième partie de la dégustation sur barriques est consacrée aux vins de la parcelle » Noëls de Montbenault » Une grande réussite, dans ce millésime 2009, avec des vins, riches, d’un bel équilibre, qui conservent beaucoup de fraîcheur, avec une palette...
8 janvier 2010

Richard Leroy (Rablay sur Layon) : un coeur de lion (3)

Richard Leroy (Rablay sur Layon) : un coeur de lion (3)
Commentaires d’Isabelle Le Clos des Rouliers 2009 : dégustations sur fûts La discussion dans le chai s’est immédiatement ou presque accompagnée de la dégustation sur fût des quatre échantillons du Clos des Rouliers 2009. Vigneron, anciennement conférencier...
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