Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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10 février 2019

Une remarquable dégustation des vins de Vega-Sicilia (Espagne) lors d'un dîner fin janvier

            Parce que toutes les soirées sont exotiques (le voyage ou l'ailleurs ne désignent que ce qui est différent de notre contexte), nos amis ont souhaité confirmer leur goût pour les grandes et belles évasions que nous procurent les plaisirs de la table, en nous proposant des mets orientaux. Nous nous régalons donc dès l'apéritif d'un vin rouge pour accompagner un magnifique jambon bellota, particulièrement parfumé, au goût prononcé de noisettes. Pour l'entrée, nous découvrons une... [Lire la suite]

20 juillet 2018

Priorat : Espectacle de Monsant 2014, Clos Mogador 2015, Manyetes 2015 dégustés à Anthocyanes

  Philippe Cohen a organisé début avril dernier, lors de la semaine des primeurs, sa manifestation annuelle Anthocyanes avec un remarquable panel de vignerons français et etrangers.     Je commente aujourd'hui trois vins remarquables de René Barbier (Priorat). Espectacle de Monsant est élaboré avec des vignes centenaires de Grenache, situé sur la commune de La Figuera au nord de l'appellation. Le vignoble est planté sur des pentes abruptes de la Sierra del Monsant sur les sols et sous-sols constitués de... [Lire la suite]
23 juin 2017

Espagne : Priorat : Clos Mogador 2014, et Montsant : Espectacle 2014

Nous poursuivons les commentaires de dégustation des vins proposés lors de la manifestation Anthocyanes organisée par Philippe Cohen à Saint Emilion début avril 2017. Le billet du jour est consacré à deux vins de René Barbier. René Barbier s'est installé en 1978 dans le village de Gratallops dans l'appellation Priorat qui ne comptait à l'époque que 350 hectares de vignes, de cet ancien vignoble cultivé par les Chartreux. A force de ténacité et de patience, il a rénové la maison d'habitation, son chai et ses vignes et propulsé ses... [Lire la suite]