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Journal d'un passionné de la rive droite
29 avril 2015

Sept Châteauneuf pour un seul lièvre! Domaine du Caillou, La Janasse VV et RAYAS

Sept Châteauneuf pour un seul lièvre! Domaine du Caillou, La Janasse VV et RAYAS
Rayas a été le vin le plus apprécié par l'essentiel des convives. Il s'est montré d'une richesse aromatique, d'une complexité telle qu'il déclinait à l'infini des notes des roses fanées et des épices comme s'il était tout droit sorti d'un marché du Rajasthan....
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Tags: 2001,  Rayas,  La Janasse VV,  Domaine du Caillou

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26 novembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (fin)

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (fin)
Commençons par la deuxième dégustation, 24 heures plus tard (bouteille découverte). Le Saint-Joseph 2011 (Alléno et Chapoutier) est nettement marqué par des arômes et des saveurs (en bouche) pharmaceutiques et animales, la bouteille est nettement défectueuse....
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Tags: classements,  Rhône Nord,  Millésime 2009,  Coursodon,  aveugle,  club Jean Melin,  millésime 2011 aveugle,  Saint-Joseph,  Croix de Chabot,  Yannick Alléno et Michel Chapoutier,  La Sensonne,  Ogier

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25 novembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (2)

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (2)
Cette deuxième série est assez conforme à la première avec un vin qui se détache nettement dans un millésime certes très favorable. Les vins ont été regoûtés 24 heures plus tard (donc étiquette découverte), après avoir été stockés dans une cave à 13°C...
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Tags: Rhône Nord,  Millésime 2009,  Coursodon,  L'Olivaie,  Vincent Paris,  Gérin,  millésime 2012,  Millésime 2004,  Saint-Joseph,  Les Carmes de Sarratoria,  milésime 2012

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24 novembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (1)

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (1)
La troisième séance de notre club de dégustation, qui s’est déroulée samedi 22 novembre, avait pour thème l’appellation Saint Joseph (rouge), le millésime n’était pas imposé et donc restait libre. L’objectif de ses dégustations n’est pas la reconnaissance...
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Tags: Millésime 2009,  aveugle,  Domaine du Tunnel,  millésime 2012,  millésime 2011,  club Jean Melin,  Bernard Grippa,  Domaine Saint Jemms,  Pierre Gaillard,  Saint-Joseph,  Sainte Epine,  millésime 1992

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21 juillet 2014

Côte Rôtie : René Rostaing : Cuvée Terroirs 2008 et Cornas : Robert Michel : Cuvée des Coteaux 2006

Côte Rôtie : René Rostaing : Cuvée Terroirs 2008 et Cornas : Robert Michel : Cuvée des Coteaux 2006
La première bouteille commentée a été présentée, à l’aveugle, par un participant lors de notre séjour alsacien. Le vin a été mis en carafe une heure avant la dégustation. Cette unique cuvée issue du difficile millésime 2008 est un assemblage de la Cuvée...
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Tags: Côte Rôtie,  Rhône Nord,  René Rostaing,  Millésime 2008,  Cornas,  millésime 2006,  Cuvée des Coteaux,  Cuvée des Terroirs,  Robert Michel

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30 janvier 2014

Dégustation de vins de la Côte-Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (fin)

Dégustation de vins de la Côte-Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (fin)
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Avec les commentaires d’aujourd’hui s’achève le récit de cette dégustation à...
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Tags: 2006,  Rhône Nord,  Côte-Rôtie,  Les Rochains,  aveugle,  classement,  Domaine Jamet,  Gérard et Christophe Bonnefond

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29 janvier 2014

Dégustation de vins de la Côte Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (2)

Dégustation de vins de la Côte Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (2)
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) J’avais l’intention depuis quelques temps, de mettre à l’aveugle un vin suisse...
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Tags: 2006,  2007,  Rhône Nord,  Côte-Rôtie,  Suisse,  René Rostaing,  aveugle,  Syrah vieilles vignes,  Didier Gérin,  Les IV Saisons,  Simon Maye et fils

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28 janvier 2014

Dégustation de vins de la Côte Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (1)

Dégustation de vins de la Côte Rôtie : millésimes 2006 et 2007 à l’aveugle (1)
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) La séance du samedi 25 janvier 2014 de notre club de dégustation était dédiée...
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Tags: Delas,  Côte Rôtie,  Rhône Nord,  millésime 2007,  aveugle,  La Péroline,  Le Gallet blanc,  Levet,  Seigneur de Maugiron,  Villard

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27 janvier 2014

Cornas : Vincent Paris : Granite 60 millésime 2008 et Domaine du Tunnel : Saint Joseph 2009

Cornas : Vincent Paris : Granite 60 millésime 2008 et Domaine du Tunnel : Saint Joseph 2009
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Lors d’un dîner à la maison, un ami qui nous a rejoints, nous a proposé un vin...
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Tags: Saint Joseph,  2008,  2009,  Cornas,  Granite 60,  Vincent Paris,  Domaine du Tunnel,  Stéphane Robert

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9 août 2013

Des vins de la Côte-Rôtie : Rostaing et Jamet

Des vins de la Côte-Rôtie : Rostaing et Jamet
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Nous avons ouvert des vins de la Côte-Rôtie, lors du passage de cousins amateurs de cette appellation. Comme...
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Tags: 2006,  2004,  Rhône Nord,  Rostaing,  Côte-Rôtie,  Domaine Jamet,  lapin de garenne au thym

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