750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
7 avril 2015

Primeurs 2014 : appellation Pomerol

Primeurs 2014 : appellation Pomerol
Les vins de cette appellation présente des arômes de fruits mûrs, frais, et purs et des parfums floraux très séduisants, ils sont modérément centrés, d'une agréable douceur tactile, très fruités ( en bouche) et très frais. Les titres alcooliques varient...
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6 avril 2015

Primeurs 2014 : appellation Pauillac (fin)

Primeurs 2014 : appellation Pauillac (fin)
Les vins ont été dégustés mardi 31 mars au château Lynch-Moussas en tout début de matinée, et se sont bien goûtés malgré les pressions atmosphériques plutôt basses. Nous n'avons pas eu d'informations détaillées concernant les assemblages, cependant le...
3 avril 2015

Primeurs 2014 : appellation Pauillac (1)

Primeurs 2014 : appellation Pauillac (1)
A Pauillac les terroirs proposent des vins plus autoritaires, avec néanmoins une perception un peu différente selon les propriétés. Certaines dotées de terroirs plus qualitatifs ont accentué la perception de charpente et de puissance des vins. D'autres...
2 avril 2015

Primeurs 2014 : appellation Saint Julien ( fin)

Primeurs 2014 : appellation Saint Julien ( fin)
Cette dernière série propose des vin superbes, bien proportionnés, d'une impeccable maturité. Il y a eu de façon certaine beaucoup de réflexion, quant au choix de la date de vendanges, et dans l'élaboration des vins, et une certaine retenue dans les extractions...
1 avril 2015

Primeurs 2014 : appellation saint Julien (Beychevelle, Branaire Ducru, Gloria, Gruaud Larose, Lagrange)

Primeurs 2014 : appellation saint Julien (Beychevelle, Branaire Ducru, Gloria, Gruaud Larose, Lagrange)
Primeurs 2014 Saint Julien L’appellation Saint Julien montre encore une fois une très belle homogénéité des vins. Ils sont mûrs sans aucune perception végétale. Une interprétation globale du millésime pour cette première partie sur des vins fort bien...
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31 mars 2015

Dégustation de vins "primeurs" à La Grappe

Dégustation de vins "primeurs" à La Grappe
Pourquoi choisir La Grappe pour débuter la dégustation des vins en primeurs ? Une évidence : la diversité des appellations en rive droite et quelques vins de la rive gauche pour donner une première idée du millésime dans cette région de Bordeaux. Une...
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