Journal d'un passionné de la rive droite

  Rarement un millésime aura été aussi difficile à déguster, par la puissance tannique des vins présentés. A contrario, je devrais dire, rarement un millésime aura été évident, lumineux en raison de son élégance, et de la signature nette qu’il imprime de son terroir. Blaye is Blaye, Saint Emilion est lui-même et Pomerol n’est rien moins que Pomerol. Dans cet univers tannique qui fait que les vins peuvent être ouverts dans leur expression aromatique, ou à l’inverse réfractaires, qu’ils peuvent être tant accessibles par leur... [Lire la suite]

Primeurs 2010   La dégustation des vins « primeurs » du millésime 2010 débute aujourd’hui par des présentations « off » ( Cercle Rive Droite, La Grappe, Thunevin, etc.). L’Union des Grands Crus Classés fera déguster les vins de ses adhérents du mardi 5 au jeudi 7 avril par appellations dans différents châteaux bordelais. Comme chaque année, la semaine de dégustation des primeurs donne lieu à d’innombrables controverses entre les partisans et les adversaires de cette manifestation, aussi bien dans les rangs... [Lire la suite]