750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
6 mai 2010

Primeurs 2009 : Graves et Pessac-Léognan blancs (1)

Les vins blancs des Graves et de Pessac Léognan ont souffert de conditions un peu caniculaires qui ont régné lors de la fin du cycle de maturation des raisins blancs. Les vins manquent globalement de fraîcheur, d’arômes purs, de tension et parfois d’expression...
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5 mai 2010

Primeurs 2009 : Moulis, Haut Médoc, etc.. (2)

Cette dégustation des vins de la rive gauche a été très plaisante, avec des vins d’un niveau rarement atteint, notamment dans cette appellation Haut Médoc, qui d’habitude est assez hétérogène, dans les millésimes de facture plus classique. Les vins conservent...
4 mai 2010

Primeurs 2009 : Moulis, Haut Médoc, etc.. (1)

Des vins de la rive gauche La rubrique « les vins de Côtes de la rive droite » n’est pas close, nous y reviendrons. Aujourd’hui je vais évoquer des vins de la rive gauche, dans différentes appellations : Moulis, Haut Médoc, etc. La rubrique de ce jour...
3 mai 2010

Primeurs 2009 : les vins des Côtes (3)

C’est sûrement dans ces vins de Côtes que vont se trouver les meilleurs rapports « qualité/prix » du millésime 2009, si la grande majorité des producteurs reste raisonnable. Les appellations Fronsac et Canon Fronsac offrent une homogénéité rarement atteinte,...
30 avril 2010

Primeurs 2009 : les vins des Côtes (2)

Les vins commentés aujourd’hui sont issus de l’appellation Fronsac, qui dans ce millésime, est une belle réussite, avec une excellente homogénéité, pour les propriétés les plus performantes. Les conceptions des vins, selon les propriétaires, sont parfaitement...
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29 avril 2010

Primeurs 2009 : les vins des Côtes (1)

Les vins des Côtes Continuons notre présentation des primeurs 2009 avec les vins des Côtes. Dans cette rubrique, j’associerai les appellations : Cotes de Castillon, Fronsac, Canon Fronsac, Montagne Saint Emilion, avec des vins d’autres appellations de...
28 avril 2010

Primeurs 2009 : Sauternes (fin)

Cette fin de dégustation est remarquable, avec des vins globalement d’un grand calibre, les ténors sont au rendez-vous, les vins sont purs, très pleins, d’un très beau moelleux en bouche, mais un vin m’a paru dominer tous les autres, de par son immense...
27 avril 2010

Primeurs 2009 : Sauternes (4)

La série commentée aujourd’hui est éblouissante, avec des vins d’un immense calibre, dont le potentiel parait très grand, voire exceptionnel en bouteilles. La dégustation des vins « primeurs » pour l’appellation Barsac-Sauternes est toujours rendue difficile...
26 avril 2010

Primeurs 2009 : Sauternes (3)

Les Sauternes issus de l’appellation Barsac (sous-sols argilo-calcaire) sont des vins un peu moins opulents que ceux élaborés à Sauternes (rôle fondamental des sous-sols argileux). Il y a plus de finesse, d’élégance, et de fraîcheur, tout en tirant parti...
24 avril 2010

Primeurs 2009 : Sauternes (2)

Le millésime 2009 à Sauternes est remarquable. Vous le verrez au fur et à mesure des commentaires publiés. Et pourtant les propriétés les moins performantes même si elles produisent des vins de meilleure qualité que d'habitude ne se hissent pas à la hauteur...
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