750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
1 avril 2009

Dégustation à La Grappe (1)

Dégustation à La Grappe Les robes sont colorées, voire soutenues, profondes, pour les vins les plus concentrés Ici la hiérarchie est respectée, nous aurions bien aimé qu’un vin de moindre notoriété finisse par en imposer aux meilleurs, mais ici ce n’est...
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31 mars 2009

Le temps des primeurs 2008 (2)

Par quel vin ouvrir, cette dégustation des primeurs 2008, et bien la conjonction de plusieurs situations, je devrais dire plutôt de circonstances, fait bien les choses. Comme la rive est droite est mon territoire, et que j’ y navigue avec beaucoup de...
29 mars 2009

Le temps des primeurs 2008

Essayer de comprendre le millésime 2008, c’est d’abord faire l’effort de regarder de près la climatologie. Pour ce faire je me suis tourné vers Météo France, et son intéressant travail statistique. Après un hiver peu rigoureux, avec des températures,...
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