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Journal d'un passionné de la rive droite

9 octobre 2017

Margaux : Prieuré-Lichine 2014 et 2010 et Paveil de Luze 2014

Margaux : Prieuré-Lichine 2014 et 2010 et Paveil de Luze 2014
Les vins de ce billet consacrés à l'appellation Margaux ont été dégustés lors d'un off de Vinexpo Le Chateau Prieuré-Lichine d'une superficie de 70 hectares, situé sur la commune de Cantenac, est encépagé avec 50% de Cabernet Sauvignon, 45 % de Merlot...
Posté par Daniel S à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Margaux,  millésime 2010,  Paveil de Luze,  Bordeaux rive gauche,  1937,  millésime 2014,  Prieuré-Lichine,  Cantenac,  Soussans

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6 octobre 2017

Sancerre : Domaine des Terres Blanches à Bué

Sancerre : Domaine des Terres Blanches à Bué
Le Domaine des Terres Blanches, en appellation Sancerre, appartenant à la famille Saget La Perrière est situé sur la commune de Bué. Cette propriété de 15 hectares (13, 5 plantés en Sauvignon blanc, et 1,5 hectare en Pinot noir) dispose de parcelles sur...
Posté par Daniel S à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sancerre,  millésime 2011,  caillottes,  millésime 2014,  Terres Blanches,  Chêne Marchand,  Bellechaume,  Bué,  Coteaux du Giennois,  La Loisonne,  famille Sarget,  Alchimie blanc millésime 2015

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4 octobre 2017

Saint Emilion Grand Cru Classé : Cadet-Bon : millésime 2011 et 2014

Saint Emilion Grand Cru Classé : Cadet-Bon : millésime 2011 et 2014
Cadet-Bon est une propriété de cinq hectares, appartenant à Guy Richard, située sur le rebord nord du plateau calcaire à astéries dont la majeure partie du vignoble d’un seul tenant, est orientée au sud sur la pente qui regarde le village de Saint Emilion,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion Grand Cru Classé,  Guy Richard,  millésime 2011,  Bordeaux rive droite,  Cadet-Bon,  millésime 2014

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2 octobre 2017

Alsace, Bordeaux 2014 (rive gauche et rive droite) ..., pour un repas automnal

Alsace, Bordeaux 2014 (rive gauche et rive droite) ..., pour un repas automnal
La semaine dernière, André avait convié Marion Bazireau, journaliste au journal "La Vigne" à dîner chez lui. Il nous a demandé de bien vouloir se joindre à eux. Très surchargé par ses activités dues à la période de vendanges, C'est Isabelle qui a préparé...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  Riesling,  Médoc,  Alsace,  Clos Manou,  Domaine de L'agapé,  dégustation à l'aveugle,  Bordeaux Supérieur,  millésime 2012,  millésime 2014,  Domaine du Bouscat,  La Gargone,  Rosacker,  Domaine Les Sadons

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29 septembre 2017

Saint Emilion Grand Cru Classé : Château Guadet : millésimes 2008 et 2012

Saint Emilion Grand Cru Classé : Château Guadet : millésimes 2008 et 2012
Au mois de juin dernier, nous avons dégusté, lors d'un off de Vinexpo deux vins du château Guadet (Saint Emilion Grand Cru Classé) Cette petite propriété de 5,5 hectares, appartenant à Guy Petrus Lignac est située près de la Porte Bourgeoise (sortie nord...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Millésime 2008,  Saint Emilion Grand Cru Classé,  millésime 2012,  Château Guadet,  Bordeaux rive droite,  Guy Petrus Lignac,  Vincent Petrus Lignac

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27 septembre 2017

Une verticale de la cuvée 1901 ( millésime 2005 à 2015) du Château Beauséjour à Montagne

Une verticale de la cuvée 1901 ( millésime 2005 à 2015) du Château Beauséjour à Montagne
Pierre Bernault nous a conviés à un dîner/dégustation en compagnie d'amateurs et de professionnels de la filière viti-vinicole en son château Beauséjour à Montagne. L'objectif était de déguster une verticale de la cuvée 1901 (âge de plantation des vignes,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fonroque,  Château Beauséjour,  Cuvée 1901,  Montagne Saint Emilion,  Pierre Bernault,  Bordeaux rive droite,  Le Retout blanc,  millésime 1917,  millésimes 2005 à 2015

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25 septembre 2017

Côtes du Rhône : Château des Tours 2007 et La Pialade 2010

Côtes du Rhône : Château des Tours 2007 et La Pialade 2010
Nous avons souhaité voir comment évoluait le Château des Tours 2007 par rapport aux bouteilles précédentes dégustées depuis 2011. Les vins étaient assez marqués par une nette sensation d'alcool en finale qui déséquilibrait le vin, malgré une bouche riche....
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: millésime 2007,  millésime 2010,  Château des Tours,  La Pialade,  Cotes du Rhône

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22 septembre 2017

Givry : François Lumpp : Premiers Crus rouges : La Brulée et Petit Marole : millésime 2015

Givry : François Lumpp : Premiers Crus rouges : La Brulée et Petit Marole : millésime 2015
Lors de notre séjour en Bourgogne au mois de février dernier, nous nous sommes rendus pour la deuxième année consécutive chez François Lumpp pour déguster des vins du millésime 2015 et faire l'acquisition de quelques bouteilles. Je ne reviendrai pas dans...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Givry,  Premier Cru,  millésime 2015,  Côte Chalonnaise,  François Lumpp,  La Brûlée,  Petit Marole

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20 septembre 2017

Côte Rôtie : Fortis 2010, Roc de Cambes 2010, et Domaine de l'Agapé : Pinot Gris : Osterberg 2015

Côte Rôtie : Fortis 2010, Roc de Cambes 2010, et Domaine de l'Agapé : Pinot Gris : Osterberg 2015
Le repas se poursuit avec le plat principal un filet mignon cuit à basse température accompagné de ses trois légumes, puis suivi de quelques fromages, et de poires caramélisée aux épices et à l'orange.... Les vins sont dégustés à l'aveugle. Deux vins...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Côte Rôtie,  Roc de Cambes,  Alsace,  Côtes de Bourg,  millésime 2010,  PInot Gris,  Domaine de L'agapé,  dégustation à l'aveugle,  Osterberg,  millésime 2015,  Domaine de Montheillet,  filet mignon basse température

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18 septembre 2017

L'Alsace, la Moselle allemande, et Sancerre s'invitent à un dîner/dégustation

L'Alsace, la Moselle allemande, et Sancerre s'invitent à un dîner/dégustation
Emile et Cathy, de retour de leurs vacances alsaciennes, (d'où Emile est originaire), ont profité de leur dernière semaine de congés dans leur domicile girondin pour nous inviter à un repas/dégustation élaboré avec des produits qualitatifs et beaucoup...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riesling,  Alsace,  Kientzler,  dégustation à l'aveugle,  Sancerre,  Geisberg,  Millésime 2004,  Allemagne,  Clemens Busch,  Culs de Beaujeu,  Foies gras alsacien et pain d'épices,  François Cotat,  Moselle,  Riesling Marienburg GG Fahrlay 2010,  cuvée exceptionnelle,  foie gras et noi

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