Journal d'un passionné de la rive droite

30 décembre 2018

Alsace Grand Cru, Meursault, Pauillac, Gevrey-Chambertin, et Sauternes pour une repas de Noël un peu avancé...

La semaine de Noël est propice aux réceptions. Les enfants arrivent chez nous selon les possibilités qu'offre un emploi du temps bien chargé en raison des nombreuses visites et réjouissances familiales qu'ils souhaitent passer auprès de tous leurs parents,...

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Tags: Sauternes, Pauillac, Guiraud, Riesling, Alsace, Kirchberg de Ribeauvillé, Louis Sipp, Bourgogne, Millésime 2008, millésime 2003, Pontet- Canet, millésime 2000, Gevrey-Chambertin, Buisson-Charles, Meursault Vieilles Vignes, millésime 2015, Rossignol-Trapet, aux Etelois

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27 décembre 2018

Pauillac : Lynch-Bages 2014, Pichon Baron 2015, Saint Estèphe : Lafon-Rochet 2011 à Bordeaux Tasting

Nous poursuivons les commentaires des vins de la rive gauche dégustés à Bordeaux Tasting. Lynch-Bages 2014 est un excellent vin. Le millésime 2014 a largement profité d'une remarquable arrière saison chaude avec des nuits fraîches et faiblement pluvieuse...

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Tags: Pauillac, Pichon Baron, Saint Estèphe, Lafon-Rochet, Lynch-Bages, Bordeaux Tasting, millésime 2011, millésime 2014, millésime 2015

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25 décembre 2018

Appellation Margaux : Giscours 2012, Marquis de Terme 2015, Prieuré-Lichine 2014 à Bordeaux Tasting

Samedi 15 décembre, nous nous sommes rendus au Palais de la Bourse à Bordeaux dans la cadre de la septième édition de la manifestation "Bordeaux Tasting" organisée par le magazine Terre de Vins. Nous avons consacré la matinée et le début d'après-midi...

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Tags: Giscours, Marquis de Terme, Bordeaux Tasting, millésime 2012, millésime 2014, millésime 2015, Prieuré-Lichine, appellation Margaux

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23 décembre 2018

Saint-Emilion : Pavie Macquin : millésimes 1989 et 1999

Comme je l'avais évoqué dans l'avant dernier billet, Nicolas Thienpont a proposé aux dégustateurs de Vinous ( Antonio Galloni et Neal Martin) en plus des vins du millésime 2016, deux vins plus âgés de Pavie Macquin ( millésime 1989 et 1999 ). Je les ai...

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Tags: Pavie Macquin, Stéphane Derenoncourt, Nicolas Thienpont, Bordeaux rive droite, millésime 1999, millésime 1989

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20 décembre 2018

Paul Ginglinger : Riesling Ortel 2016, Jobard-Morey Meursault rouge 2016, Montagne-Saint Emilion : Simon Blanchard 2015

Ces vins ont été ouverts au cours du mois de décembre sans recherche précise d'accords mets/vins si ce n'est que le riesling a accompagné des noix de Saint Jacques, et les deux vins rouges de la volaille et du boeuf. J'ai souhaité regoûter le Riesling...

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Tags: Alsace, Meursault, Bourgogne, rouge, Montagne Saint-Emilion, Simon Blanchard, Paul Ginglinger, millésime 2015, Ortel, grand Cru Pfersigberg, millésime 2016, Jobard-Morey

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18 décembre 2018

Saint Emilion : Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Beauséjour héritiers Duffau Lagarrosse et seconds vins dans le millésime 2016

Antonio Galloni et Neal Martin sont venus au Château Pavie Macquin début décembre déguster les vins du millésime 2016 en bouteille (les trois premiers Grands Crus Classés de Saint Emilion et les vins des vignobles de Nicolas Thienpont). Deux millésimes...

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Nicolas Thienpont, Beauséjour Duffau Lagarrosse, Premiers Grands Crus Classés, millésime 2016, Croix de Beauséjour, Les chênes de Macquin, Murmure de Larcis Ducasse

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16 décembre 2018

Visite/dégustation au Clos Louie (Castillon-Côtes de Bordeaux) millésime 2018 en cours d'élevage, 2010 et 2011 en bouteille

Pascal Lucin m'a proposé de venir déguster des vins du millésime 2018 en cours d'élevage. Après déjà quelques dégustations qui m'ont montré de très belles réussites dans les deux cépages (Merlot et Cabernet franc) et même un remarquable niveau pour les...

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Tags: Cabernet Sauvignon, Clos Louie, Pascal Lucin, Cabernet franc, millésime 2010, argilo-calcaire, Merlot, Castillon-Côtes de Bordeaux, millésime 2011, Belvès de Castillon, Saint Philippe d'Aiguilhe, millésime 2018

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13 décembre 2018

Dégustation de vins du Domaine de Brescou ( Languedoc : IGP Côtes de Thongue )

Le Domaine de Brescou, appartenant à Arne Wennberg est situé sur la commune d'Alignan-du-Vent près de Pézenas à 25 kilomètres de la mer Méditerrannée. Certaines cuvées sont en appellation IGP Côtes de Thongue. Le vignoble d'une trentaine d'hectares est...

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Tags: Cabernet Sauvignon, syrah, Cabernet franc, Carignan, Merlot, millésime 2014, millésime 2015, Grenache, Mourvèdre, Laurent Baraou, millésime 2016, Château de Brescou, Domaine de Brescou, IGP Côtes de Thongue

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11 décembre 2018

Domaine de l'Agapé : Riesling Osterberg 2010, Languedoc : Clos Lalfert 2015, et Haut Médoc : Château de Cassana 2014

Un vin blanc et deux vins rouges au programme du jour. La bouteille du Riesling Grand Cru Osterberg 2010 du Domaine de l'Agapé montre un vin qui présente des symptômes d'évolution dans sa palette aromatique. Elle n'a pas d'impact sur la qualité du vin...

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Tags: Alsace, Languedoc, Haut-Médoc, millésime 2010, Domaine de L'agapé, Osterberg, Vin de France, millésime 2014, millésime 2015, Clos Lalfert, Château de Cassana, Fabien Autet, Riesling Grand Cru

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9 décembre 2018

Visite/dégustation au Domaine Trimbach à Ribeauvillé (Alsace)

Le Domaine Trimbach existe depuis 1626. Il acquiert une véritable notoriété grâce à la cuvée Frédéric-Emile récompensée à la Foire Internationale de Bruxelles en 1898, puis ensuite avec le Clos Sainte Hune (premier millésime en 1919) qui est complètement...

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Tags: Riesling, Trimbach, Alsace, grands crus, gewurztraminer, Frédéric-Emile, Muscat, PInot Gris, Millésime 2008, Clos Sainte Hune., millésime 2012, millésime 2011, millésime 2001, millésime 2013, Pinot blanc, Ribeauvillé, Pinot noir, millésime 2014, Seigneur de Ribeaupierre, sél

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