Journal d'un passionné de la rive droite

15 mai 2009

Un riche week-end en perpective

A partir de demain, le programme va être chargé, avec tout d’abord une dégustation à Puisseguin dans le cadre d’un dîner franco-belge, avec des Bourgogne blancs de Coche-Dury, de Roulot, d’Anne Claude Leflaive, et des Chablis de Dauvissat, puis des Bordeaux...

Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clos Alphonse Dubreuil, 2001, Côtes de Bourg

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2009

Deux Bordeaux 1988

Cette dégustation pourrait s’appeler "de l’art de conserver les bouteilles ou de celui de choisir son contenant". Ces deux flacons ont été achetés aux enchères, avec pour contenant un magnum pour un des deux vins et une bouteille pour l’autre. La différence...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Léoville Las Cases, 1988, Bordeaux, rive droite, Rive gauche, Troplong Mondot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2009

Dégustation de Rieslings Alsaciens à l' aveugle (fin)

Expressions salines Les vins de cette série sont issus de sous-sols complexes, modelés par la tectonique cassante « en touches de piano »de la bordure est des Vosges. Ainsi on retrouve (sur les quelques hectares d’un grand cru) des marnes, des dolomites...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Rieslings, Altenberg de Bergbieten, Gresser, Hugel, Kastelberg, Martin Schaetzel, Mochel, Rangen de Thann, Schoenenbourg

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2009

Dégustation de Rieslings alsaciens à l'aveugle (3)

Ces vins sont élaborés, à partir de vignes cultivées sur des sous-sols calcaro-marno-gréseux, ce qui donne de la complexité (globalement aux vins), les sensations naphtées sont une peu plus soulignées que dans la série précédente, l’acidité gustative...

Posté par Daniel S à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rieslings, Altenberg de Wolxeim, Asace, Engelberg, Kirchberg de Ribeauvillé, Lissner, Louis Sipp, Pfister

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2009

Dégustation de Rieslings alsaciens à l' aveugle (2)

Terroirs identiques (sensu largo) Les vins présentés dans cette rubrique sont issus de terroir dont la lithologie est globalement identique, il s’agit de granite plus ou moins altérés selon leur situation géographique et morphologique. L’effet millésime...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riesling, Alsace, Albert Mann, Bernhard, Brand, Schlossberg, Sommerberg, Weinzorn

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2009

Dégustation de Rieslings alsaciens à l'aveugle (1)

Très belle dégustation thématique, organisée de main de maître par les deux amateurs, prénommés tout deux Stéphane (périgourdin et alsacien). Une belle esquisse didactique de l’Alsace, une région privilégiée pour étudier la notion de « minéralité » et...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Beck, Frankstein, Rieslings, Rietsch, Rosaker, Sipp Mack, Zotzenberg, grands crus

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2009

Moulis, Listrac, Haut Médoc

Moulis, Listrac, Haut Médoc Avec ces vins, s’achèvent ce tour d’horizon des primeurs 2008. Ces appellations connaissent aussi des réussites, pour les propriétés gérées avec rigueur et la volonté de faire un travail minutieux et bien adapté à la vigne....

Posté par Daniel S à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Haut Médoc, Maucaillou, Moulis, Poujeaux, 2008, primeurs, Belgrave, Camensac, Cantemerle, Chasse-Spleen, La Lagune, La Tour Carnet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2009

Saint Estèphe

Voici quelques notes de dégustation de Saint Estèphe 2008. Il n’y a que quelques propriétés adhérentes à l’Union des Grands Crus. Les « ténors « de l’appellation n’ont pas été dégustés. Je ferai un nouveau point quand, j’en aurai dégusté certains (Montrose,...

Posté par Daniel S à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Estèphe, Cos Labory, 2008, primeurs, Lafont Rochet, Ormes de Pez, Phélan Ségur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2009

Saint Emilion 2008 (fin)

Nous achevons, notre tour d’horizon des vins Saint Emilion, par des dégustations faites à la Dominique ou à Canon La Gaffelière. Les vins goûtés sont dans l’ensemble, très bons à excellents, voire remarquables pour certains, avec des options stylistiques...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La Mondotte, Saint Emilion, 2008, primeurs, Clos de l'Oratoire, Faugères, Gracia, Valandraud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2009

Saint Emilion 2008 (3)

L’appellation Saint Emilion est forte d’un millier de propriétés (environ), je vous ferai grâce d’un millier de commentaires !!! Certains vins commentés aujourd’hui sont fort bien notés par Robert Parker, dans ses notes publiées, hier, pour les abonnés....

Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Bellefont Belcier, Fleur Cardinale, 2008, primeurs, Clos Saint Martin, Destieux, Grand Corbin, Grand Corbin Despagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 300 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 330 340 350 360 370 380 > >>