750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite

24 novembre 2022

Paul Ginglinger : Riesling Grand Cru : Eichberg 2014; Domaine Vaïsse : l'Aphyllante 2017

Paul Ginglinger : Riesling Grand Cru : Eichberg 2014; Domaine Vaïsse : l'Aphyllante 2017
Nous avons ouvert une bouteille de Riesling Grand Cru Eichberg 2014 du Domaine Paul Ginglinger. Ce vin est issu d'une parcelle unique située sur le lieu-dit Hinterer Eich exposée plein sud constituée de sols et sous-sols de marnes parsemées d'éboulis...
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22 novembre 2022

Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud : cuvée George 2016, Rossignol-Trapet : Gevrey Chambertin aux Etelois 2016

Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud : cuvée George 2016, Rossignol-Trapet : Gevrey Chambertin aux Etelois 2016
Nous avons débouché une bouteille de la cuvée George 2016 du château Puygueraud (Franc-Côtes de Bordeaux). Cette cuvée existe depuis le millésime 2000 en hommage à George Thienpont qui a fait l'acquisition en 1946 de cette propriété qui pratiquait alors...
20 novembre 2022

Verticale du Mas Jullien : millésimes 2009 à 2017 fin

Verticale du Mas Jullien : millésimes 2009 à 2017 fin
En juin 2014 l'Inao reconnait l'appellation Terasses du Larzac. Olivier Jullien aidé de Vincent Goumard qui a repris une partie des vignes de la famille Jullien et a ainsi assuré la continuation du Mas Cal Demoura, et de quelques nouveaux viticulteurs...
17 novembre 2022

Verticale du Mas Jullien : millésimes 1999 à 2008 : première partie

Verticale du Mas Jullien : millésimes 1999 à 2008 : première partie
Première Partie : millésimes 1999 à 2008 Samedi 29 octobre notre ami Pascal nous a conviés à la dégustation d'une verticale du Mas Jullien qu'il a patiemment construite, à son domicile du département du Nord. Douze dégustateurs étaient présents : Pascal...
13 novembre 2022

Les Enfants Sauvages Fields of Joy 2017, Pira Barolo Serralunga 2011, Bruno Lorenzon Pièce 13 2016, Domaine de Chevallier 2009

Les Enfants Sauvages Fields of Joy 2017, Pira Barolo Serralunga 2011, Bruno Lorenzon Pièce 13 2016, Domaine de Chevallier 2009
Je commente , dans ce billet, les vins rouges offert par Pascal lors du buffet qui a suivi la verticale des vins du Mas Jullien. Ils sont servis en bouteille découverte et ont accompagné des terrines de viandes ( dont du gibier) Le Domaine Les Enfants...
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10 novembre 2022

Buisson-Charles Meursault Les Tessons 2015, Sylvain Pataille Aligoté 2020, Domaine Les Poëte : Argos 2017

Buisson-Charles Meursault Les Tessons 2015, Sylvain Pataille Aligoté 2020, Domaine Les Poëte : Argos 2017
Je commente dans ce billet, les vins blancs offerts par Pascal lors du dîner (buffet) qui a suivi la dégustation des vins du Mas Jullien, à son domicile. Les vins blancs ont été placés en libre service et en bouteille découverte dans un bac de rafraîchissement...
8 novembre 2022

Portes ouvertes à Fronsac ( 22 et 23/10 ) : Visite au Château La Rousselle

Portes ouvertes à Fronsac ( 22 et 23/10 ) : Visite au Château La Rousselle
Le château La Rousselle en appellation Fronsac est situé sur la commune de La Rivière. Il a appartenu à Viviane Davau jusqu'en 2014 , quand elle a décidé de prendre sa retraite. Ses filles n'étant pas intéressées pour poursuivre l'exploitation, la propriété...
6 novembre 2022

Portes ouvertes à Fronsac ( 22 et 23/10 ) : Visite au Château Fontenil

Portes ouvertes à Fronsac ( 22 et 23/10 ) : Visite au Château Fontenil
Nous nous sommes rendus le dimanche 23 octobre aux Portes Ouvertes de Fronsac et notamment visiter le Château Fontenil qui participait à cette manifestation. Nous avons été chaleureusement reçus par Dany Rolland qui nous a présenté les vignes et les installations...
3 novembre 2022

Alsace : Domaine de l'Agapé : Riesling Grand Cru Rosacker 2014, Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2019

Alsace : Domaine de l'Agapé : Riesling Grand Cru Rosacker 2014, Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2019
Nous avons débouché notre dernière bouteille de Riesling Grand Cru Rosacker 2014 du Domaine de l'Agapé. La bouteille précédente s'était excellemment dégustée. La première dégustation montre une nette sensation de perlant au nez comme en bouche. Je décide...
1 novembre 2022

Saint Emilion : Pavie Macquin et Larcis Ducasse dans le millésime 2017

Saint Emilion : Pavie Macquin et Larcis Ducasse dans le millésime 2017
Je commente dans ce billet deux vins ( Pavie Macquin 2017 et Larcis Ducasse 2017) dégustés lors d'un repas de vendanges fin septembre au Château Pavie Macquin. L'évènement majeur du millésime est l'arrivée d'un flux froid et glacial venant du nord (anticyclone...
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