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Journal d'un passionné de la rive droite
4 septembre 2008

Au bord d'un long fleuve, apparemment tranquille

Au bord d'un long fleuve, apparemment tranquille
Cette dégustation n’avait rien de comparative, les deux vins n’ont pas été servis le même jour, compte tenu des caractéristiques de chacun, ça n’aurait pas fait grand sens. Les millésime étaient différents, et même vraiment opposés dans leurs aspects...
Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2008

Des flacons en tout genre (3)

Allons, puisque La Loire est à l’honneur, depuis le début de semaine, et en l’honneur de Philippe, je vais proposer aujourd’hui les commentaires de deux vins de Loire du même propriétaire, mais d’appellations différentes, dans un millésime, dont j’ai...
Posté par Daniel S à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2007

Une réunion de bons copains (1)

Une réunion de bons copains (1)
Les vins ont été présentés, à l’aveugle, sauf pour celui qui avait apporté la bouteille ; ils sont été mis en carafe, en fonction de la durée jugée nécessaire par l’apporteur, et servis à une température, un peu plus basse que la température idéale, pour...
Posté par Daniel S à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2007

Une dégustation éclectique (3)

Les vins, je le rappelle, sont dégustés à l’aveugle, par paire, quand nous avons pu présenter des vins du même millésime dans une même région. Les vins commentés, dans cette rubrique n’ont pas été goûtés ensemble, le premier a ouvert la dégustation des...
Posté par Daniel S à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2007

Une dégustation éclectique (2)

Et bien non, l’enthousiasme n’ira pas à la jeunesse, j’avais eu l’occasion de goûter le premier vin commenté, lors de la rencontre Biodyvin à Saint Emilion, lors de la présentation des primeurs bordelais 2006, et s’il paraissait prometteur, le vin était...
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30 mars 2007

Les Vendredis du Vins

Pas facile de suivre les prescriptions de Laurent Baraou pour cette première dégustation des "blogeurs réunis", heureusement l'ami Eric nous avait fait goûter des vins conformes "au cahier des charges", j'ai ajouté un de mes vins préférés dans un millésime...
Posté par Daniel S à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2007

Du sous-sol à croquer

Voici deux vins, à tarif doux, que j'aime bien boire dans leur jeunesse. Leurs géniteurs ont beaucoup de passion pour leur terroir ( notamment les sous-sols de leurs vignes ). Ce sont des vins de caractère, sans prétention, mais si tous les vignerons...
Posté par Daniel S à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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