Journal d'un passionné de la rive droite

1 mars 2011

Domaine Albert Mann, Rendez-vous à Wettolsheim (1)

Jacky Barthélmé raconte... Etre vigneron, une chance et je vais vous en faire profiter ce soir. On a des vignes sur 8 communes. Mais avant de parler des vins, il me semble important de comprendre l’histoire des vins d’Alsace tant d’un aspect géologique...

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Tags: 2008, Albert Mann, Crémant 2007, Pinot Clos de La Faille, Pinot Grand P

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27 janvier 2011

Seppi Landmann aux vignes de Léo (fin)

Le Grand Cru Zinnkoepflé, situé au sud de la route des vins, est le point culminant du vignoble alsacien . Ses pentes escarpées regardent la Vallée Noble dans une direction Sud et Sud-Est Du point de vue géologique, il est constitué par des formations...

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Tags: Vendanges tardives, 2006, 1998, 2002, gewurztraminer, Seppi Landmann, Zinnkoepflé, sélection de grains nobles

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26 janvier 2011

Seppi Landmann aux vignes de Léo (3)

Après la dégustation des sylvaners, trois vins de cépages nous sont maintenant proposés à la dégustation. Ils portent avec justesse l’empreinte de leur millésime respectif. A ce stade de la dégustation, les caractéristiques générales des différents cépages...

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Tags: Riesling, 2008, gewurztraminer, 2009, Seppi Landmann, Vallée Noble, Muscat

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25 janvier 2011

Seppi Landmann aux vignes de Léo (2)

La série des vins présentés se poursuit avec des sylvaners, que semble particulièrement affectionner Seppi Landmann, et qu’il décline en plusieurs versions : Vallée Noble, cuvée Z ( vignes du Zinnkoepflé, grand cru sur lequel le sylvaner n’est pas autorisé...

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Tags: 2007, 2008, 2009, Seppi Landmann, Sylvaner, Vallée Noble, Zinnkoepflé, Vin de Glace

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24 janvier 2011

Seppi Landmann aux Vignes de Léo (1)

Seppi Landmann est un personnage haut en couleurs. Il a du caractère. Si ce n’était son accent alsacien, sa gouaille ferait plutôt penser à un personnage issu d’une grande métropole sudiste. Il marie, avec détermination et charisme, de fortes convictions...

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Tags: Seppi Landmann, Soulzmatt, Sylvaner, Vallée Noble, Zinnkoepflé

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5 janvier 2011

Deux Rieslings pour deux repas

Ces deux bouteilles n’ont pas été mises en carafe, et ont été dégustées sur une durée de 48 heures, pour elles mêmes, puis ont accompagné deux repas. Le premier vin a été servi avec des filets de rougets et sa garniture de carottes confites au miel, l’accord...

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Tags: Trimbach, 2001, Alsace, Kastelberg, 2002, Frédéric-Emile, 375 ème anniversaire, Rémi Gresser

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13 octobre 2010

Restons en Alsace...

Poursuivons notre ballade alsacienne, avec deux producteurs, qui sont, à mon avis, parmi les meilleurs vignerons de cette région. J’ai eu l’occasion de déguster une bonne trentaine de flacons de chacun des domaines, toujours avec plaisir, et beaucoup...

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Tags: Riesling, 2007, Alsace, Albert Mann, 2002, gewurztraminer, grands crus Kientzler

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12 octobre 2010

Des Rieslings 2001

J’ai conservé en cave, des vins d’Alsace du millésime 2001, que j’aime beaucoup. Ces vins entrent maintenant dans leur dixième année, et je trouve qu’ils gagnent en expression, et en équilibre à être attendus. J’ai choisi de faire une dégustation comparative...

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Tags: Riesling, 2001, Alsace, Schoenenbourg, Kirchberg de Barr, Stoeffler

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22 juin 2010

Les Riesling Grand Cru du Domaine Albert Mann

La présentation du Domaine Albert Mann, possession de vignes sur huit communes, est racontée par Jacky Barthelmé… qui en avant goût des verres qui se calent entre lui et moi jubile : « Etre un vigneron est une chance et je vais vous en faire profiter...

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Tags: 2006, Riesling, 2007, 2008, Albert Mann, Schlossberg, 2002

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27 octobre 2009

Deux vins d'Alsace ( vendanges tardives )

Les deux vins présentés aujourd’hui ont été dégustés à l’aveugle. Ils offrent des profils totalement différents, qui sont le fruit de la volonté de leur géniteur. Le premier vin commenté surprend par une construction légère, qui donne une sensation de...

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Tags: Vendanges tardives, 1998, Alsace, 2002, Héring, Josmeyer, gewurztraminer

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