Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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07 novembre 2010

Vendanges 2010 à Yquem...

Yquem, majestueuse bâtisse sur le point le plus culminant de Sauternes.    Sur la Départementale 116, qui sépare Yquem et Clos Haut-Peyraguey, arrêt sur image. Rangs par rangs, les vendangeurs récoltent la dernière trie. Comme des athlètes sur la ligne de départ, ils attendent que l’ordre leur soit donné de partir dans les rangs. Ensuite, c’est une descente régulière, qui progressivement fait perdre de vue les vendangeurs entre les vignes. Teinte chocolat pour un raisin que le botrytis recouvre... [Lire la suite]
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10 septembre 2010

Foires aux Vins 2010 (2)

Les vins proposés, dans les régions viticoles autres que Bordeaux, sont les parents pauvres de ces foires aux vins. Les offres nationales sont assez classiques, avec des vins que l’on retrouve chaque année qui sont pour les plus attractifs bien faits : Domaine Brocard (Chablis), René-Noël Legrand (Loire), Alphonse Mellot (Sancerre), Henry Marionnet (Touraine), château La Reyne (Cahors), etc.   Les cavistes Internet ont des catalogues plus séduisants (Wineandco, Chateauonline, entre autres). Cependant les prix ne sont pas... [Lire la suite]
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09 septembre 2010

Foires aux Vins 2010 (1)

  Encore une fois les enseignes de la grande distribution font la part belle aux vins de Bordeaux, avec une proportion importante de vins du millésime 2007. Le millésime 2007 à Bordeaux est un millésime moyen  (Lire ici...) vendu à des prix élevés. Les ventes en primeurs ont été mauvaises et de nombreux négociants de la place de Bordeaux se sont retrouvés, avec un stock important dans leurs chais de bouteilles de ce millésime qui plombent leur bilan. Quand on connaît le nombre de bouteilles produites en moyenne,... [Lire la suite]
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28 juillet 2010

Des vins du millésime 2008

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> Pendant que certains profitent des eaux bien... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

De la liberté d’écrire, l’Internet révolutionne quelques fondements…

Voltaire écrit dans Questions sur l’Encyclopédie, à l’article Homme : « J’aimais l’auteur du livre de l’Esprit [Helvétius]. Cet homme valait mieux que tous ses ennemis ensemble ; mais je n’ai jamais approuvé ni les erreurs de son livre, ni les vérités triviales qu’il débite avec emphase. J’ai pris son parti hautement, quand des hommes absurdes l’ont condamné pour ces vérités mêmes. » Là où la condamnation de la parole vaut par totalitarisme et infraction à l'article 19 de la Déclaration universelle des droits de l'homme, (pour... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

Présélection "Wine Blog Trophy"

J’ai reçu ce soir le message suivant : «Bonjour, Le Salon des Vins de Loire organise pour la 4ème année consécutive le Wine Blog Trophy. Ce concours récompense les meilleurs blogs dédiés au vin.  Cette année, quatre catégories ont été déterminées afin de départager les bloggeurs:·  la plus belle plume, le meilleur design, la meilleure interactivité, la mention spéciale Loire. Vous avez été présélectionné dans la catégorie de la  plus belle plume. Un jury composé de professionnels du vin et de journalistes,... [Lire la suite]
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04 janvier 2010

Abécédaire du Nouvel An (fin)

Cet abécédaire n’est pas un récapitulatif des meilleurs vins dégustés en 2009, qui ont été nombreux, bus notamment, avec Christophe, Laurent, pour les vins du Rhône nord (voir la rubrique dans ce blog) ou avec Vincent et Alain (Bordeaux et Bourgogne), il s’agit uniquement d’un petit exercice de style entre deux passionnés de vins, et d’accords mets/vins. Lettre S : parfois Sauvignon, souvent Sauternes. Lettre T : Trimbach, la perfection de Clos Saint Hune, ce coureur de fond… Lettre U : Usséglio : cuvée de mon... [Lire la suite]
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02 janvier 2010

Abécédaire du Nouvel An (2)

Lettre K : Kientzler : plein, tendu, sec, un éloge du terroir, des Geisberg très purs, de garde et de gastronomie.Lettre L : Larcis Ducasse : de la finesse: un centre de mieux en mieux constitué, beaucoup de plaisir dans la dégustation des différents millésimes; un 2008 qui fera date par sa plénitude et son équilibre. Un vin passion...Lettre M : La Mondotte 2005: Mondottement à midi, Mondottement l'après-midi, Mondottement le soir et bientôt Mondottement la nuit...Lettre N : Les Noëls de Montbenault : quand les rhyolites twistent avec... [Lire la suite]
01 janvier 2010

Abécédaire du Nouvel An

Aux traditionnels voeux de nouvelle année que je présente aux lecteurs et contributeurs, j'associe l'abécédaire des événements les plus marquants de l'année écoulée. Voeux oenophiles de plaisirs et de grandes dégustations pour 2010! Lettre A : Domaine de L'A : quand le Nord épouse la Gironde pour notre plus grand plaisir... Lettre B : Berliquet : ce n'est pas un vin de carriéristes mais certains sont entrés dans la carrière... Lettre C : Climens 1988 : une incitation au péché de chère... Vous me direz trois ave et deux... [Lire la suite]
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28 décembre 2009

Opération Loire

Dépêche APP : dimanche 27 décembre 2009 à 23 heures 35 L’organisme gouvernemental OBEJ (office du bien-être par le jaja) créé à l’initiative du Président Sarkosy pour aider les Français à surmonter leurs angoisses et leur déprime, consécutives à la crise économique mondiale, nous adresse le communiqué suivant : « Des articles  parus dans la presse spécialisée et généraliste laissent entendre que certains vignerons du Val de Loire n’auraient pas produit des vins du millésime 2007 dignes de leur... [Lire la suite]
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