Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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17 novembre 2019

Alsace : Trimbach : Riesling vieilles vignes 2015, Languedoc : Montcalmès : Le Geai 2014

Lors de notre séjour en Alsace au mois d'octobre 2018, nous sommes allés en visite au Domaine Trimbach à Ribeauvillé. Nous avons fait l'acquisition de quelques bouteilles de la cuvée Riesling vieilles vignes du millésime 2015. Cette cuvée a été élaborée pour la première fois par Pierre Trimbach avec les millésime 2009. Elle est issue de vieilles vignes âgées de 70 ans sur des terroir marno-calcaires des lieux-dits Muhlforst, Rosacker, et Haguenau sur les communes d'Hunawihr et Ribeauvillé. La bouteille ouverte a montré un très beau... [Lire la suite]

14 novembre 2019

Champagne Lallier 2010, Chassagne-Montrachet : Morey Coffinet Dent de Chien 2013, Médoc : Clos Manou V.P 2011

Il est des jours, où les bonheurs se multiplient... Après une soirée dédicace du livre Léo C sur Cour, un polar à la mode des réseaux sociaux... contisé de débats sur le monde du vin ( lire ICI), nous fêtons l'anniversaire de notre ami André et se joignent à nous d'autres amis. Au cours de la signature nous avons offert Alcée 2014 et Charmes-Godard 2016. Comme toujours ces vins s'apprécient hautement. Au cours de ce off, quelques terrines sont venues accompagner d'autres vins que nous avons choisis d'offrir à nos amis :... [Lire la suite]
12 novembre 2019

Espagne : Rioja : Lindes de Remelluri 2014, et Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2009

L'étiquette Lindes de Remelluri a été créée par Telmo Rodriguez pour refléter la diversité des vignes et le travail des viticulteurs du village dont il est originaire. Les parcelles qui bordent le Domaine Remelluri appartiennent à deux des localités viticoles parmi les plus performantes de la Rioja. Il s'agit des villages de La Bastida et de San Vicente de la Sonserra. Telmo Rodriguez a voulu par la création de ce vin rendre hommage au travail de nombreuses familles qui ont approvisionné le Domaine Remelluri en raisins dans le passé. ... [Lire la suite]
10 novembre 2019

Rossignol-Trapet : Beaune : Premier Cru : Les Teurons 2015, Châteauneuf du Pape : Mas Saint-Louis : Tradition 2014

Nous n'avions pas encore goûté en bouteille le Beaune Premier Cru Les Teurons 2015 du Domaine Rossignol-Trapet. Nous avions fait l'acquisition de quelques bouteilles de ce climat, après une visite à la propriété et une dégustation sur fûts de plusieurs climats élaborés par cet excellent domaine. Nous avions apprécié le fait que ce vin semblait pouvoir commencer à offrir du plaisir en jeunesse pour ceux qui le souhaitaient. Le vin a montré toutes ses qualités dès la première dégustation (expressivité aromatique, bonne structure,... [Lire la suite]
07 novembre 2019

Espagne : Rioja : Telmo Rogriguez : Lanzaga 2009, Lalande de Pomerol : Château Le Gravillot 2015

Telmo Rodriguez, après des études d'oenologie à l'Université de Bordeaux n'a pas intégré le vignoble de son père le domaine Remelluri en Rioja. Il a acheté quelques parcelles dans diverses appellations espagnoles qu'il jugeait qualitatives et a élaboré ces différents vins. Lanzaga est un vin issu d'un vignoble situé sur le village de Lanciego de Alava (Rioja) . Les vignes ( cepages : Tempranillo, Graciano et Garnacha ) sont plantées sur des plateaux de grès peu profonds surmontant un horizon calcaire ou sur des pentes de nature... [Lire la suite]
05 novembre 2019

Alsace : Domaine Mader : Riesling Muhlforst 2017, Saint Emilion : Larcis Ducasse 2009

Lors de notre séjour en Alsace en octobre 2018, nous nous nous sommes rendus en visite au Domaine Mader à Hunawihr qui est exploité par Jérôme le fils de Jean-Luc et Anne Mader. Jérôme nous reçoit pour cette visite/dégustion. Ce domaine d'une petite dizaine d'hectares est morcelé avec des parcelles sur quatre communes ( Hunawihr, Ribeauvillé, Riquewihr, Kientzheim) dont 0,8 hectare sur le Grand Cru Rosacker, et 0,5 hectare sur le Grand Cru Schlossberg. Le vignoble dispose d'une grande variété de sols et sous-sols : à savoir... [Lire la suite]

03 novembre 2019

Sancerre : Delaporte 2018, Domaine Vaïsse L'Aphyllante 2016,Savoie : J.F Quénard Pinot noir 2016,Champagne Agrapart Minéral 2012

Un de nos amis nordistes vient spécialement à Bordeaux pour célébrer la naissance de son premier petit fils. Il est un Heureux grand-père de quelques heures, et il tient vraiment à fêter avec nous ce grand bonheur. Ne connaissant pas beaucoup Bordeaux, il nous invite à prendre toute initiative quant au lieu de la restauration. Cet été, avec des membres de notre famille nous avons tenté le Wine Bar, et nous en avons été ravis, mais nous souhaitons cette fois tester un autre bar à vins, le Vins Urbains. Nous réservons. Lire ICI Nous... [Lire la suite]
31 octobre 2019

Domaine Buisson-Charles : Bourgogne-Chardonnay 2016, Crozes-Hermitage : Les Bruyères cuvée Georges Reynaud 2017

Le Domaine Buisson-Charles est géré depuis quelques années par Kate et Patrick Essa avec désormais leur fils Louis, diplômé de l'école de viticulture et d'oenologie de Changins (Suisse) à leur côté. Les vins élaborés par Patrick Essa ont acquis la reconnaissance des critiques internationaux qui nous parait justifiée d'après nos dégustations et nos achats que nous faisons à la propriété depuis le millésime 2013. Le Bourgogne-Chardonnay Hautes Coutures 2016 est net, élégant, expressif , bien constitué, et précis. Il donne le ton et... [Lire la suite]
29 octobre 2019

Saint Chinian : Les Eminades : La Pierre Plantée 2018, et Haut-Médoc : Château de Cassana 2014

Le domaine Les Eminades appartient à Patricia et Luc Bettoni. La propriété est composé de 11,5 hectares destinés au vins rouges (cépages : Cinsault, Syrah, Grenache, Carignan, et Mourvèdre) et 2,5 hectares aux vins blancs (Cépages : Sauvignons, Marsanne et Grenache ). le vignoble est planté sur des grès et des schistes au nord de l'appellation Saint Chinian et des zones argilo-calcaire au sud de celle-ci. La cuvée La Pierre Plantée est élaborée avec La Syrah (40%) , le Cinsault (40%) et le Grenache (20 %) issus d'un vignoble de... [Lire la suite]
27 octobre 2019

Coteaux du Languedoc : Les Vignes Oubliées : autour du Cinsault 2010, Côtes de Bourg : Clos Alphonse Dubreuil 2010

Nous continuons nos dégustations languedociennes avec la cuvée "autour du Cinsault" du Domaine des Vignes Oubliées de Jean-Baptiste Granier. Les raisins proviennent de vignes appartenant à un collectif de paysans sur la commune de Saint Privat. Les vignes sont plantées sur des sols et sous-sols de grès et de schistes. Le vignoble est cultivé des façon traditionnel sans désherbant, ni molécule de synthèse. Les vendanges sont manuelles avec tri à la vigne et à la cave, puis égrappage partiel et cuvaison de 15 à 20 jours avec maîtrise... [Lire la suite]