Journal d'un passionné de la rive droite

14 juin 2007

Le week end des Grands Amateurs (4)

Nous terminons les commentaires de l’appellation Pessac-Léognan par deux propriétés qui ont le vent en poupe depuis quelques millésimes, un encépagement assez proche pour les cépages entrant dans la composition des vins rouges, mais des sols et sous-sols...

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13 juin 2007

Le week end des Grands Amateurs (3)

Continuons notre promenade gustative à Pessac Léognan, avec, en priorité, les vins du millésime 2004. Comme vous pourrez le constater les choix stylistiques sont assez différents, les terroirs aussi, avec des maturités précoces comme aux Carmes, vignoble...

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12 juin 2007

Le week end des Grands Amateurs (2)

Puisque nous sommes à Pessac Léognan, restons-y, et passons en revue quelques vins blancs. L’encépagement est à dominante de Sauvignon, avec un peu plus de Sémillon, dans les deux premières propriétés, et des sous-sols différents respectivement silico-calcaire,...

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11 juin 2007

Le week end des Grands Amateurs (1)

Le samedi 12 mai 2007 l’Union des Grands Crus de Bordeaux organisait une dégustation de millésime 2004, des vins des adhérents à l’Union, dans le cadre du week-end des Grands Amateurs. Chaque propriété présentait en plus du millésime 2004, un millésime...

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26 mai 2007

Les DAB dégustent des vins du millésime 2004 en Rive Gauche, à l'aveugle (5)

Ces deux derniers commentaires terminent la présentation de cette dégustation, d’un bon niveau, et même pour les meilleurs, d’excellent niveau, dans un millésime de facture classique, que personnellement j’aime bien, et que j’ai acheté. Les dégustateurs,...

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24 mai 2007

Les DAB dégustent des vins du millésime 2004 en Rive Gauche, à l'aveugle (4)

Voici une très belle série qui confirme en bouteille la qualité des vins que j’avais observée en primeur, avec même un niveau légèrement supérieure pour Malescot Saint Exupéry. Haut Bailly est désormais d’une exemplaire régularité quelque soit le millésime,...

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23 mai 2007

Les DAB dégustent des vins du millésime 2004 en Rive Gauche, à l'aveugle (3)

Les trois vins présentés sont de styles assez différents, je ne parle ici que de sensations de dégustations, il ne s’agit pas de jouer les « madame Soleil ». Les propriétaires de Kirwan ont décidé de donner une nouvelle orientation à la façon d’élaborer...

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22 mai 2007

Les DAB dégustent des vins du millésime 2004 en Rive Gauche, à l'aveugle (2)

Un début de dégustation pas vraiment enthousiasmant, mais pas catastrophique, au fur et à mesure des commentaires, vous allez voir qu’il y a de la qualité dans ce millésime 2004, même en Rive Gauche, les propriétés les plus régulières sont encore au rendez-vous,...

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21 mai 2007

Les DAB dégustent des vins du millésime 2004 en Rive Gauche, à l'aveugle (1)

Les DAB se sont réunis le samedi 28 Avril au château de Roques, pour une dégustation à l’aveugle de vins de la Rive Gauche du millésime 2004. Les vins ont été carafés, environ deux bonnes heures avant le début de la séance, la température de service était...

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1 mars 2007

J'adore les sondages, je vote..... Rive Gauche

Mais non, je ne vais pas vous assèner mes conceptions politiques, je me contenterai de vous "barber" avec mes petits goûts d'amateur de carton pâte, j'allais dire de dégustateur de banlieue, si je ne craignais pas d'offenser qui que ce soit. Mais n'en...

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