Journal d'un passionné de la rive droite

28 octobre 2009

Deux vins du millésime 1995

Lors d’un déjeuner, à mon domicile, j’ai eu envie de voir comment se comportaient, aujourd’hui, des vins issus du millésime 1995 en rive gauche, qui semble laisser un certain nombre d’amateurs dubitatifs quant à la maturité des raisins de ce millésime....

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Tags: Saint Julien, Bordeaux, Rive gauche, Margaux, Branaire Ducru, Lafon-Rochet, millésime 1995

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15 octobre 2009

Deux Bordeaux de la rive gauche

Les deux vins commentés aujourd’hui ont été dégustés dans des conditions différentes, le premier l’a été, à l’aveugle, au cours d’un repas dégustation, il a fort bien tenu son rang, sans présenter un petit manque de matière , en milieu de bouche, que...

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Tags: Pessac Léognan, Pauillac, Bordeaux, Rive gauche, 1999, Pontet Canet, 1994, La Mission Haut Brion

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13 octobre 2009

Un repas-dégustation phénoménal (8)

En 1986, l’été fût chaud et sec, à tel point que début Septembre la vigne connaissait sur les sous-sols les plus siliceux et peu riches en argile des blocages de maturité, les premières pluies de la mi-septembre furent, en ce sens, favorables à la vigne....

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Tags: Pauillac, 1986, Rive gauche, Mouton Rothschild

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29 septembre 2009

Trois millésimes du Château Cornélie

Patrick Grisard, dont les vins sont distribués par le caviste-négociant GVF à Saint Emilion nous a proposé une dégustation de ces trois premiers millésimes. Franck, Christophe, qui a préparé la dégustation, se sont joints à moi, pour cette analyse qui...

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Tags: 2006, Cornélie, 2005, Rive gauche, Haut Médoc, 2007, Patrick Grisard

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28 septembre 2009

Verticale Sociando-Mallet (fin)

La dégustation se termine par trois belles bouteilles présentées, notamment celles des millésimes 2003 et 2005. Tout en gardant à l’esprit que certains flacons n’ont pas, pour diverses raisons, offert leur meilleur contenant, mais compte tenu des nos...

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Tags: 2006, 2005, 2003, Rive gauche, Haut Médoc, Sociando-Mallet

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25 septembre 2009

Verticale de Sociando-Mallet : (7)

Un nouvel intrus a été proposé à notre sagacité. Le choix est évidemment judicieux, car ces deux vins dans le même millésime ont fait l’objet de nombreuses controverses, et ceci dès leur mise sur le marché, en bouteille. Pas de grandes nouveautés, après...

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Tags: Rive gauche, Haut Marbuzet, Haut Médoc, 2000, Sociando-Mallet

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24 septembre 2009

Verticale Sociando-Mallet (6)

Une des séries les plus qualitatives de cette dégustation, avec le millésime 1996 qui s’est bien goûté, mais que j’ai déjà dégusté à un niveau supérieur. 2001 est un de mes millésimes préférés de cette propriété, j’en ai quelques bouteilles en cave, les...

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Tags: 2004, 1996, 2001, Rive gauche, Haut Médoc, Sociando-Mallet

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23 septembre 2009

Verticale Sociando-Mallet : (5)

J’ai toujours bien goûté le millésime 1999 (5 bouteilles ont été dégustées à ce jour), c’est pourtant un millésime moyen en rive gauche, avec un mois de septembre marqué par une forte pluviosité (environ 145 millimètres de pluies cumulées sur l’ensemble...

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Tags: 1998, Rive gauche, 1999, Haut Médoc, Sociando-Mallet, 1995

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22 septembre 2009

Verticale Sociando-Mallet : (4)

Pas vraiment de plaisir et de charme dans la série présentée aujourd’hui, et pourtant des millésimes qui ont été bien réussis dans des propriétés avoisinantes, quant on connaît la qualité des vins de Pauillac et du nord Médoc en 1986, la qualité de Sociando-Mallet...

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Tags: 1986, Rive gauche, Haut Médoc, 2002, Sociando-Mallet, 1989

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21 septembre 2009

Verticale Sociando-Mallet : (3)

La série commentée aujourd’hui comporte un vin pirate, un Madiran qui s’est très mal comporté, on ne peut pas dire qu’il aura géné énormément les dégustateurs. Mon ami Vincent qui a organisé cette dégustation a bien voulu me fournir les indications suivantes...

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Tags: Madiran, Rive gauche, Haut Médoc, 1985, 1990, Sociando-Mallet, 1982, Domaine Pichard

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