Journal d'un passionné de la rive droite

30 septembre 2011

Deux vins de Bordeaux du millésime 2009

Nous avons eu l’occasion de déguster une douzaine de vins, lors de la Foire aux vins, organisée par l’enseigne Leclerc, à Castillon la Bataille, qui est toujours d’un excellent niveau pour les vins proposés, avec de nombreux premiers crus du Médoc, des...

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Tags: Rive gauche, Poujeaux, Belgrave, 2009, FAV Leclerc

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2 septembre 2011

La diversité médocaine...

Nous avions décidé de faire un repas décontracté, pour lequel chaque convive apporterait une bouteille de son choix, sans recherche particulière d’accords mets/vins. Les vins sont servis à l’aveugle. Ce vin du Médoc 2003 a fait l’unanimité, et le millésime...

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Tags: 2006, Médoc, 2003, Château Loudenne, Philippe Courrian, Tour Haut Caussan

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30 août 2011

Visite au Château Cornélie

J’ai acquis quelques vins de Patrick Grisard (château Cornélie) en début d’année. Mon retour en Gironde début juillet m’a permis d’avoir du temps libre pour me rendre dans le Médoc, pour y chercher mes vins et rencontrer Patrick que les aléas de la vie...

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Tags: Médoc, 2008, Patrick Grisard, 2009, Château Cornélie

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24 août 2011

Clos Manou : la dégustation

Après le tour d’horizon de la propriété, Stéphane Dief nous propose de déguster des vins du millésime 2009. Environ 90% de la production est vendu en primeur, il y a, de ce fait, peu de vins à vendre en bouteille, et aucun millésime ancien ne peut être...

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Tags: 2009, Clos Manou, Petit Manou, Stéphane Dief, vignes préphylloxériques

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1 août 2011

Ris... Ve Droite puis Rive Gauche - Léoville Barton 1990

La partie résistance du menu, après les deux entrées, ont introduit les Rives Droites, pré-citées le 25 juillet dernier. Vieux Château Chauvin et Pavie Macquin ont accompagné les ris. L es commentaires ont été détaillés précédemment. Un travail sur les...

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Tags: Léoville Barton 1990, Pavie Macquin, ris d'agneau

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29 juin 2011

Deux beaux vins de Léoville

J’avais envie de voir où en était un vin que j’avais bien goûté en primeurs, et que Parker avait moins apprécié à ce stade, relevant par la suite sa note après la mise en bouteille. Une petite dizaine d’année après sa naissance, le vin se comporte fort...

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Tags: Léoville Las Cases, Saint Julien, 2001, 1994, Léoville Barton

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9 juin 2011

REVEVIN 2011 : Pessac-Léognan ( blancs) 2008 : fin

Les robes sont de couleur jaune claire à très légèrement dorée, en fonction des choix de maturité et d’élevage en barriques. Le double carafage, évoqué hier semble avoir pour conséquence d’exacerber, pour partie, les arômes issus de l’élevage. Certains...

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Tags: Pessac Léognan, Pape Clément, 2008, Carbonnieux, Smith Haut Lafitte, Larrivet Haut-Brion, Domaine de Chevalier, etc., Revevin

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7 octobre 2010

Restons en rive gauche...

J’ai ouvert récemment deux vins de la rive gauche : un vin de l’appellation Graves qui n’a pas été carafé, et un vin de l’appellation Haut Médoc, qui a été mis en carafe. Ces vins ont été goutés sur une durée de 48 heures. Le Haut Médoc (Château Cornélie)...

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Tags: Cornélie, Bordeaux, 2001, 2005, Haut Médoc, Chantegrive( Caroline), Gaves

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27 septembre 2010

Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV (6)

A lire certains commentaires d’amateurs, sur les différents médias, j’entends parler de manque de complexité pour des vins de Bordeaux du millésime 2008, et d’une façon générale pour les jeunes Bordeaux La complexité ne vient qu’avec le vieillissement...

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Tags: 2004, 2008, Malartic Lagravière, Pessac-Léognan, graves, FAV, Villa Bel Air

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24 septembre 2010

Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV (5)

Retour en rive gauche, pour une série de vins de l’appellation Pessac-Léognan. La qualité des vins dégustés confirme bien celle qui avait été observée lors des primeurs 2008. Le millésime 2008 est un bon à très bon millésime globalement à Bordeaux, avec...

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Tags: 2008, de Fieuzal, Pessac-Léognan, Le Thil Comte Clary, FAV

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