Journal d'un passionné de la rive droite

16 juillet 2018

Saint Emilion : Beauséjour Duffau Lagarrosse, Larcis Ducasse, et Pavie Macquin dans le millésime 2008

Lors de la dégustation des vins " primeurs" 2017 à Pavie Macquin, j'étais présent lors du passage d'un critique américain, qui avait demandé à déguster aussi des vins en bouteilles (millésimes 2015 et 2008), j'ai pu profiter également de cette dégustation....

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Millésime 2008, Beauséjour Duffau-Lagarosse, Bordeaux rive droite, Premiers Grands Crus Classés

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9 juillet 2018

Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2015, et Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard : "village" 2015

Lors de la dégustation faite au Week-End des Grands Crus samedi 16 juin au Hangar 14 à Bordeaux, les vins de la rive droite se sont globalement difficilement goûtés avec des finales marquées par l'élevage donnant des sensations de sécheresse et d'astringence....

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Tags: Domaine de l'A, Castillon-Côtes de Bordeaux, Montagne Saint-Emilion, Simon Blanchard, millésime 2015, "village"

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25 juin 2018

Visite-dégustation du Clos Louie à Saint-Genès de Castillon

Des amis du nord de la France sont descendus en Gironde pour participer à nos anniversaires mi-mai. Je leur ai proposé une visite-dégustation en rive droite dans une petite propriété que je souhaitais moi-même aller voir depuis longtemps : Clos Louie...

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Tags: Malbec, Cabernet Sauvignon, Millésime 2009, argiles, calcaire, Clos Louie, Pascal Lucin, Cabernet franc, Merlot, Carmenère, millésime 2014, millésime 2016, millésime 2017, Saint-Philippe d'Aiguilhe, Sophie Lucin-Douteau, Loison et Léopoldine, Saint Genès de Castillon

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6 juin 2018

Saint Emilion : Pavie Macquin 2001 et l'Hermitage 2001

Deux plats de viandes sont un rôti de boeuf en croûte d'herbes et des cailles au foie gras. Les viandes sont servies froides avec des ravioles à la truffe et des champignons à la grecque. Les rôtis ont été cuits après avoir été enduits d'une fine chapelune...

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Tags: Saint Emilion, Pavie Macquin, millésime 2001, Château l'Hermitage, et ses ravioles de truffes, rôti de boeuf maturé en croûte d'herbes

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21 mai 2018

Saint Emilion : Beauséjour héritiers Duffau Lagarrosse, Larcis Ducasse, et Pavie Macquin dans le millésime 2015

Lors de la présentation des vins de Bordeaux "primeurs" du millésime 2017 à Pavie Macquin, j'étais présent en même temps qu'un critique américain pour déguster les vins des différentes propriétés que gère Nicolas Thienpont. Ce critique avait demandé de...

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Beauséjour Duffau Lagarrosse, Bordeaux rive droite, millésime 2015, Premiers Grands Crus Classés B

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19 mars 2018

Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2013, Saint Emilion : La Fleur d'Arthus 2010 et Pavie Macquin 2011

Je commente, dans ce billet, quelques vins de Bordeaux bus récemment. Le vin blanc 2013 du Château Puygueraud est le premier millésime produit, il résulte d'un assemblage de 50% de Sauvignon blanc, et 50% de Sauvignon gris. C'est un vin de bonne tenue,...

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Tags: Pavie Macquin, blanc, Puygueraud, millésime 2010, Francs-Côtes de Bordeaux, millésime 2011, La Fleur d'Arthus, Bordeaux rive droite, millésime 2013, Saint Emilon

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12 janvier 2018

Des vins de la rive droite du millésime 2015 dégustés à l'aveugle : fin

Cette dernière série nous a proposé deux vins très réussis (Domaine de l'A 2015 et la Fleur de Roques 2015) dont on peut dire qu'ils ont fait l'unanimité parmi les dégustateurs, puisque l' écart entre le note la plus basse et la note la plus haute est...

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Tags: Domaine de l'A, Fronsac, Castillon-Côtes de Bordeaux, dégustation à l'aveugle, classement, Château Dalem, Puisseguin Saint Emilion, millésime 2015, La Fleur de Roques

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11 janvier 2018

Des vins de la rive droite du millésime 2015 dégustés à l'aveugle : deuxième partie

Si la première série a suscité peu de discussion lors de débriefing, cette deuxième série a offert moins d'unanimité. Le vin "pirate" Magrez Fombrauge 2015 en appellation Saint Emilion qui ne faisait pas partie du thème initial ( des vins de la rive droite...

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Tags: Saint Emilion, Fronsac, Fontenil, Montagne Saint Emilion, dégustation à l'aveugle, le Défi de Fontenil, Simon Blanchard, Vin de France, millésime 2015, Guitard, Magrez-Fombrauge