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Journal d'un passionné de la rive droite
20 février 2009

Dégustation de vins de la rive droite du millésime 2006 (4)

La première série s’achève, avec deux vins de Côtes, qui ont été apportés par deux dégustateurs, résidant dans cette appellation. Un des deux vins est excellent, et pour l’avoir goûté dans un autre millésime, à un niveau aussi élevé, on ne peut que reconnaître...
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19 février 2009

Dégustation de vins de la rive droite du millésime 2006 (3)

Les vins ont été dégustés en deux séries, avec une coupure d’une vingtaine de minutes entre les deux séries. Une des bouteilles qui devait dominer la première série, d’après les dégustations antérieures, préparatoires à cette session, s’est montré sous...
18 février 2009

Dégustation des vins de la rive droite du millésime 2006

Dans la préparation de cette dégustation, j’avais choisi, globalement, une progression théorique dans la qualité des vins. Mais pour éviter la routine, j’ai tout de même mis, dans la première série, des vins très qualitatifs ou supposés l’être, pour essayer...
17 février 2009

Dégustation de vins de la rive droite du millésime 2006

J’ai mis en place, dans de cadre de notre club de dégustation BDE 33, une dégustation, à l’aveugle de vins de Bordeaux de la rive droite, dans le millésime 2006, les commentaires que je vous propose, sont les miens. Comme vous l’avez compris, je n’étais...
6 février 2009

Prélude à une dégustation de Bordeaux 2006

Voici le commentaire de deux vins que j’apprécie, le premier vin s’est livré, après une mise en carafe de deux heures, sans difficultés, et il s’est parfaitement tenu, les vingt heures suivantes. Le second vin m’a fait peur, c’est une propriété qui est...
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26 novembre 2008

Bordeaux 2006, encore!!!

Cette petite propriété, d’environ 2,5 hectares de Saint Etienne de Lisse (appellation Saint Emilion) a ses vignes (avec un encépagement de près de 100% Merlot) plantées sur un sous-sol argilo-calcaire de pied de côte Depuis le rachat en 2004 par Pierre...
19 novembre 2008

Encore un vin de côtes !

Mes lecteurs attitrés ne seront pas surpris que j’évoque cette très belle et qualitative propriété de Castillon, au très beau terroir. 60% de Merlot noir, 25%de Cabernet franc, 10% de Cabernet Sauvignon, et 5 % de Malbec sont plantés sur des sols et sous-sols...
18 novembre 2008

Quelques vins lors d'un repas (2)

Cette petite propriété de 4,5 hectares, encépagée en merlot (80%) et en Cabernet Sauvignon (20%) est situé au centre d’un triangle dont les sommets seraient : Trotanoy, Le Pin, et le Clos du Clocher. Elle a été acquise par Madame Péré-Vergé, avec un premier...
14 novembre 2008

Fronsac Portes ouvertes 2008 (7)

Le Clos du Roy, situé sur la commune de Saillans, est un vignoble à dominante de Merlot (90%), les 10% restant se répartissent en Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Une grande variété de sols et sous-sols (molasse du Fronsadais, argilo-calcaire ou...
13 novembre 2008

Fronsac Portes ouvertes 2008 (6)

J’inscris toujours sur mon planning, la visite de ce château lors des Portes ouvertes à Fronsac. La régularité des vins produits, à chaque millésime, avec en particulier la Cuvée Arthur, mérite que l’amateur soucieux d’un très bon rapport qualité-prix,...
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