Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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11 novembre 2013

Si Petrus m'était conté...(1)

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Notre ami Alain, nous a convié, Joseph et moi, à une visite à Petrus commentée par Olivier Berrouet, début Juillet.     Le vignoble de Pomerol  a une surface globale en production de l’ordre de 790 hectares, ce qui, ramené à la taille moyenne d’une propriété de cette appellation, donne une superficie d’environ 5 hectares.   La caractéristique principale de ce... [Lire la suite]
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08 novembre 2013

Châteaux Chadenne, Barrabaque et La Dauphine à Fronsac

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Nous avons commenté quelques vins la semaine dernière, dégustés lors des portes ouvertes de Fronsac, nous poursuivons aujourd’hui avec d’autres propriétés que nous abordons moins souvent. Nous avons pu goûter des vins plaisants bien élaborés, même s’ils ne se situent pas au summum ce que produit l’appellation. Voici quelques commentaires des vins des Château Chadenne, Barrabaque, et La... [Lire la suite]
31 octobre 2013

Dégustation de vins du Château de Pressac (Saint Emilion)

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Lors des portes ouvertes de Saint Emilion, nous avons pu déguster des vins de cette propriété, appartenant depuis 1997 à Jean François Quenin et à son épouse. Ils ont alors entrepris d’importants travaux de rénovation tant dans le vignoble (replantation du vignoble, construction de terrasses plantées en vignes) qu’au chai (nouvelles petites cuves en béton brut adaptées au parcellaire,... [Lire la suite]
30 octobre 2013

Fronsac : dégustation au Clos du Roy à Saillans

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Le vignoble du Clos du Roy appartenant à la famille Hermouet est situé à Saillans. Les vins sont de facture classique. Le cépage Merlot (85%) règne en maître, dans cette propriété, complété par 10% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet franc. Les sols et sous-sols de l’ensemble argilo-calcaire du Fronsadais sont représentés au Clos du Roy par des faciès plus argileux, voire d’argile... [Lire la suite]
29 octobre 2013

D' Aiguilhe et Domaine de l'A ( Castillon-Côtes de Bordeaux) dans le millésime 2011

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Le paradoxal millésime 2011 (l’été au printemps pour faire simple) a été rapidement exécuté par Robert Parker, avant et pendant la dégustation des vins en primeurs. C’était oublier les conditions climatiques qui ont contribué à permettre une bonne fin de cycle de la vigne fin septembre et début octobre, et ont permis aux viticulteurs, qui entretenaient leur vignoble avec sérieux et minutie,... [Lire la suite]
28 octobre 2013

Fronsac : Château Dalem

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI   Nous profitons des Portes ouvertes de ce samedi 26 Octobre pour nous rendre au château Dalem. Brigitte Rullier-Loussert nous reçoit avec beaucoup d’attention, et nous consacre le temps nécessaire pour nous expliquer ses motivations pour poursuivre l’œuvre de son père Michel Rullier qui avait fait connaître Château Dalem, notamment à l’ étranger. Elle apporte sa touche personnelle... [Lire la suite]

24 octobre 2013

Château Guadet-Saint-Julien , et Clos de l'Oratoire dans le millésime 1998

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Aujourd’hui, je propose une comparaison, en parallèle, de deux vins de Saint Emilion du millésime 1998. Nous avons ouvert une bouteille du château Guadet Saint Julien, qui s’appelle château Guadet tout court depuis le millésime 2005, et une autre du Clos de l’Oratoire. Deux vins de style et de terroir différents, plus classique pour Guadet situé sur la bordure nord du plateau calcaire, et... [Lire la suite]
11 octobre 2013

Saint Emilion : Jean Faure et Larcis Ducasse

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10 octobre 2013

Fronsac : La Grave et Haut-Carles dans le millésime 2005

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08 octobre 2013

Des vins blancs de l'appellation Francs-Côtes de Bordeaux : Les Charmes Godard 2010 et 2012

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