03 novembre 2014
Haut-Médoc : Cornélie 2008 et Castillon-Côtes de Bordeaux : La Croix Lartigue 2010
Nous avons ouvert une bouteille de Cornélie 2008, pour voir s’il commençait à être abordé avec plaisir. Le vin a été mis en carafe deux heures avant la première dégustation. La finale n’était pas très avenante, avec des sensations de légères amertumes et une touche d’astringence ; le lendemain ses perceptions avaient quasiment disparu. Il faudra attendre 2018, si les bouteilles sont conservées dans une bonne cave pour en profiter pleinement.
La Croix Lartigue (7 hectares) située sur la commune de Belvès de Castillon est... [Lire la suite]25 mars 2014
Graves : Clos Floridène (blanc) 2012 et Sauternes : Clos Haut-Peyraguey 2010
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... [Lire la suite]06 février 2014
Saint Emilion : Château Mangot : Quintessence 2005 et Pessac Léognan: Le Thil Comte Clary 2008
Webflakes, ayant cessé ses activités, ce blog ne sera plus traduit en anglais.
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... [Lire la suite]16 octobre 2013
Dîner-dégustation entre amateurs: vins de Bordeaux (3)
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... [Lire la suite]26 septembre 2013
Saint Emilion et Médoc dans le millésime 2009
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... [Lire la suite]19 août 2013
Des vins des deux rives : Cornélie et Larcis Ducasse
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... [Lire la suite]30 juillet 2013
La Fleur d'Arthus (Saint Emilion) et Cos Labory (Saint Estèphe)
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... [Lire la suite]17 mai 2013
Clos Puy Arnaud et Léoville Barton
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... [Lire la suite]26 mars 2013
Des vins au verre : Champ des Treilles et Château Haura
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html).
Nous dégustons, à la suite de ces deux vins blancs, une série de vins rouges. Parmi les vins proposés, nous sélectionnons Petit Champ 2011 du château Champ des Treilles en appellation Bordeaux Sainte Foy de Corinne Comme, dont le mari Jean-Michel est le régisseur de Pontet Canet. C’est l’occasion pour moi de regoûter un vin de cette propriété, que j’avais... [Lire la suite]08 mars 2013
Des vins de Bordeaux des deux rives : Fougas Maldoror et Chantegrive...
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html)
J’avais acheté Château Chantegrive (rouge) 2001, dans une foire au vin, après sa mise sur le marché, pour pouvoir boire un vin d’un prix très abordable. J’ai fait une première dégustation en 2006. Ce fut une dégustation assez décevante (fruits discrets, tannins accrocheurs, finale marquée par l’amertume), qui m’a laissé interrogatif. Le vin semblait être entré... [Lire la suite]
