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Journal d'un passionné de la rive droite
9 février 2018

Bordeaux blanc : Turcaud : cuvée Majeure 2016, Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard 2015, Fronsac : La Rousselle 2010

Bordeaux blanc : Turcaud : cuvée Majeure 2016, Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard 2015, Fronsac : La Rousselle 2010
Voici une série de vins bordelais qui ont été débouchés récemment. Ils ont été bus avec des viandes blanches ou rouges. Le château Turcaud cuvée Majeure 2006 est bien réussi, il offre en bouche toutes les qualités du millésime 2016 tant en termes d' aromatique...
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Tags: La Rousselle,  millésime 2010,  Montagne Saint Emilion,  Turcaud,  Fonsac,  village,  Simon Blanchard,  millésime 2015,  Bordeaux blanc,  cuvée Majeure 2016

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26 janvier 2017

Pauillac : Duhart Milon 2002 et Puisseguin Saint Emilion : La Fleur de Roques 2015

Pauillac : Duhart Milon 2002 et Puisseguin Saint Emilion : La Fleur de Roques 2015
Duhart-Milon 2002 commence à se bien goûter et approche de son plateau de maturité, La bouteille a été aérée une bonne heure en carafe, et a satisfait les invités. On retrouve bien la grande finesse de tannins des vins de la branche Rothschild du château...
Posté par Daniel S à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  millésime 2002,  Duhart-Milon,  Bordeaux rive droite,  Bordeaux rive gauche,  Puisseguin Saint Emilion,  millésime 2015,  La Fleur de Roques

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23 décembre 2016

Francs-Côtes de Bordeaux : Les Charmes-Godard blanc 2007 et Margaux : Prieuré-Lichine 2005

Francs-Côtes de Bordeaux : Les Charmes-Godard blanc 2007 et Margaux : Prieuré-Lichine 2005
J'avais conservé en cave une bouteille de Charmes-Godard 2007 (Francs-Côte de Bordeaux) que j'ai ouverte mi-décembre, et dégustée en deux fois , à l'ouverture, puis le lendemain après l'avoir conservée au frais. Le vin s'est bien comporté dès la première...
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Tags: rive droite,  Rive gauche,  Margaux,  millésime 2007,  Francs-Côtes de Bordeaux,  millésime 2005,  Les Charmes-Godard,  Prieuré-Lichine

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22 septembre 2016

Des vins blancs secs de Bordeaux à l'aveugle (fin)

Des vins blancs secs de Bordeaux à l'aveugle (fin)
Cette dernière série n'est pas plus satisfaisante en terme de plaisir. Le seul vin qui m'a paru le plus équilibré est le vin du Château Gaucheraud de l'appellation Blaye 2014, élevé en cuve. Son congénère de la même propriété du millésime 2012 élevé en...
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Tags: Bordeaux,  graves,  cuves,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2012,  Blaye-Côtes de Bordeaux,  club Jean Melin,  millésime 2014,  millésime 2015,  Château Gaucheraud,  Pouyanne,  fûts de chêne

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21 septembre 2016

Des vins blancs secs de Bordeaux à l'aveugle (2)

Des vins blancs secs de Bordeaux à l'aveugle (2)
Cette dégustation que l'ont peut qualifier de pré-rentrée était destinée essentiellement à définir notre calendrier de rencontre pour l'année 2016-2017. Nous avions donc choisi de goûter à l'aveugle des vins blancs secs de Bordeaux, proposés pour une...
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Tags: Bordeaux,  Bergerac,  dégustation à l'aveugle,  Champ des Treilles,  millésime 2013,  club Jean Melin,  millésime 2014,  Reignac blanc,  millésime 2015,  Château Argadens,  Domaine des Eyssards,  Vin Passion

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20 septembre 2016

Des vins blancs secs de Bordeaux à l'aveugle (1)

Des vins blancs secs de Bordeaux à l'aveugle (1)
La séance de rentrée ( samedi 17 septembre) de notre club de dégustation avait pour double objectif d'établir le programme de dégustation pour l'année 2016-2017 et de déguster à l'aveugle quelques vins blancs secs du Bordelais de millésimes récents ....
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Tags: vins blancs secs,  Entre-Deux-Mers,  dégustation à l'aveugle,  graves argileuses,  club Jean Melin,  Clarke,  millésime 2014,  millésime 2015,  Callipyge,  Château de Respide,  Le Merle Blanc,  Sainte-Marie

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22 juillet 2016

Castillon-Côtes de Bordeaux : Beynat cuvée Léonard 2011 et Pessac-Léognan : Seguin 2009

Castillon-Côtes de Bordeaux : Beynat cuvée Léonard 2011 et Pessac-Léognan : Seguin 2009
Nous avons souhaité faire le point sur l'évolution de deux vins bordelais. Comme d'habitude, nous avons dégusté les vins sur une durée de deux jours. Les bouteilles ont été épaulées une heure avant la première dégustation, puis regoûtées le lendemain...
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Tags: Pessac-Léognan,  Millésime 2009,  Seguin,  Castillon-Côtes de Bordeaux,  millésime 2011,  Bordeaux rive droite,  Beynat,  cuvée Léonard

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18 juillet 2016

Saint Emilion : Vieux Sarpe 2008 et Saint Estèphe : Cos Labory 2003

Saint Emilion : Vieux Sarpe 2008 et Saint Estèphe : Cos Labory 2003
Une bouteille orpheline du château Vieux Sarpe 2008 (Saint Emilion), retrouvée lors d'un rangement de la cave a été ouverte récemment. Le vin a été dégusté en bouteille sur une durée de 48 heures. La dégustation du premier jour a montré un vin un peu...
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Tags: rive droite,  Saint Estèphe,  Cos Labory,  Saint Emilion Grand Cru,  Millésime 2008,  millésime 2003,  Vieux Sarpe

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13 mai 2016

Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l' A 2005 et Haut-Médoc : Belle-Vue 2008

Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l' A 2005 et Haut-Médoc : Belle-Vue 2008
Nous poursuivons ponctuellement les dégustations à domicile sur deux à trois jours. Je commente aujourd'hui deux vins goûtés en bouteille sur une durée de 24 heures. Les vins sont servis une première fois après avoir été épaulés une bonne heure avant...
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Tags: Domaine de l'A,  Haut-Médoc,  Belle-Vue,  Millésime 2008,  Castillon-Côtes de Bordeaux,  Bordeaux rive droite,  millésime 2005

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10 mars 2016

Saint Emilion : Berliquet 2011 et Haut-Médoc : Cornélie 2010

Saint Emilion : Berliquet 2011 et Haut-Médoc : Cornélie 2010
Après un mois de février consacré à différents repas entre amis amateurs de mets et de vins, nous reprenons les commentaires de dégustation de vins goûtés sur plusieurs jours. Berliquet 2011 a été dégusté sans mis en carafe sur une durée de 48 heures....
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Tags: Saint Emilion,  Cornélie,  Berliquet,  Patrick Grisard,  Haut-Médoc,  millésime 2010,  millésime 2011

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