12 septembre 2023
Inversion des rôles : un anniversaire assise, le sommellier aux fourneaux pour Pontet Canet et Guiraud

05 septembre 2023
Domaine Décalage : Galets Roulés 2020- Restaurant Pureté à Lille ( 1 Etoile Michelin)

10 novembre 2020
Carpe diem, ultima diem ! cum Morey-Coffinet, Larcis Ducasse, Pontet Canet et Passion de Closiot

09 mars 2020
Drappier, Grande Sendrée 2008, Kientzler, Geisberg 2014, Sancerre Le Chêne Marchand 2013

18 novembre 2018
Dîner à l'Auberge Saint Jean à Saint Jean de Blaignac (Gironde)

15 novembre 2018
Un dîner à l'Auberge Alsacienne à Ingersheim (Haut Rhin)

16 septembre 2018
Domaine de l'Agapé : Riesling Rosacker 2010, Castagnier : Clos de La Roche 2013, Albert Mann : Pinot Gris Hengst 2011

14 août 2018
Restaurant La Marine, Noirmoutier, cuisine d'A. Couillon, Riesling Frédéric Emile 2009, et IGP Côtes du Lot Belmont 2011 : fin

12 août 2018
Restaurant La Marine, Noirmoutier, cuisine d'A. Couillon, La Grande Sendrée 2008 et La Bégou 2016 : première partie

04 avril 2017
Saint Emilion : Grand Corbin Despagne 1998, Marc Sorrel : Hermitage 2007, et Albert Mann : Pinot Gris : Vendanges Tardives 2008
