Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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16 octobre 2022

Saint Emilion : Beauséjour héritiers Duffau-Lagarosse 2012; Barsac : Doisy Daëne 2009

Troisième volet de notre soirée anniversaire! Les danses, les jeux font que l'ambiance participe beaucoup à ce que les plateaux de fromage soient un régal qui prend le temps d'être dégusté. Un seconde bouteille est ouverte. Il est très agréable de constater que parmi la jeunesse beaucoup s'intéressent au vin et viennent en goûter tout en sollicitant des explications. Le dessert arrive, il s'agit d'une pièce montée de génoises parfumées au citron, à la mangue et à l'ananas. On dispose les vingt bougies, on chante et on ouve le Doisy... [Lire la suite]