07 avril 2022
Cotes du Rhône : Guigal 2018 : Domaine de la Fessardière : Air du Temps 2014
Lors des foires aux vins de printemps, notre hypermarché proposait le Côtes du Rhône 2018 de Guigal . C'est une cuvée que nous apprécions pour accompagner des plats "canaille" en semaine. Nous avons fait l'acquisition de quelques bouteilles. Cette première bouteille s'est bien présentée à l'ouverture, mais pas totalement épanouie après une heure d'ouverture. Le lendemain le vin était bien en place, d'une bonne tenue (dans ce millésime solaire), aromatique, avec une texture veloutée, et une finale sans faiblesse (voir le commentaire).... [Lire la suite]
