Journal d'un passionné de la rive droite

Nous avons passé une bonne semaine dans la maison axonaise de mon épouse et de sa soeur, après la mi-juillet. Ces vacances familiales ont été propices à des repas réalisés à partir de bons produits frais élaborés dans une optique décontractée, en évitant la complexité et des préparations trop longues. Les vins que nous avons choisis d'apporter ( mon beau-frère et moi ) pour accompagner ces différents repas étaient adaptés au type de cuisine précité. La Petite Perrière 2020 de la maison Saget "La Perrière" est issue pour partie... [Lire la suite]