Journal d'un passionné de la rive droite

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19 mai 2021

Primeurs 2020 : vins blancs secs et liquoreux

Vins blancs secs et liquoreux du millésime 2020

 

Je termine ce tour d'horizon des "primeurs " par quelques vins blancs secs et liquoreux. Je n'ai pas eu le temps dans le créneau imparti par l'UGC ( 2 heures 30) de pouvoir déguster les vins blancs de l'appellation Pessac-Léognan. Je me suis contenté de quelques vins de la rive droite de vignobles plantés sur des terroirs argilo-calcaires qui ont permis, dans ce millésime à l'été sec et chaud, de conserver aux vins une bonne fraîcheur. La bonne maturité des baies a donné des milieux de bouche consistants. Vous trouverez dans les commentaires, celui d' un vin "hors série" (au sens figuré) tant par son encépagement que par sa haute qualité : Le Blanc de Fontenil.

Le Sauternais n'a pas bénéficié de conditions favorables en septembre et octobre pour obtenir un développement qualitatif du Botrytis cinerea. La sécheresse et la chaleur de la première quinzaine de septembre n'a pas favorisé l'installation du Botrytis. La première trie n'a ramassé que des baies passerillées. Les fortes pluies de la mi-septembre ont autorisé le développement du Botrytis mais également en bloquant la concentration, empêchant toute vendange qualitative. Seul un créneau de deux à trois jours autour du 18 octobre a permis de ramasser des raisins bien botrytisés. Il a fallu bien du courage et de l'optimisme à ceux qui ont attendu cette mi-octobre pour cueillir leurs meilleurs raisins. Nous sommes avec 2020 à Sauternes et Barsac dans un millésime plus qu'ingrat.

Les vins de Sauternes commentés ont été dégustés au Grand Cercle Rive Droite et à l'UGC

 

Francs-Côtes de Bordeaux

 

Les robes sont de teinte jaune clair à or très fin, et brillante.

 P1090804

Les Charmes Godard 2020

Sémillon 54%, Sauvignon blanc 23%, Sauvignon gris 23%

Le nez expressif évoque les fruits exotiques (fruits de la passion et mangues) les agrumes fins, le safran, et des notes florales et de noisettes. La bouche est bien en chair presque grasse, veloutée, pleine avec de la rondeur (au sens volume) et très fruitée. La finale est fraîche, tendue, tout en restant habillée par une chair délicate, et très aromatique. Noté 92-93

 

Puygueraud blanc 2020

Sauvignon blanc 73%, Sauvignon gris 27%

L'aération amplifie des arômes floraux ( verveine et fleurs blanches) , d'agrumes (oranges, citrons, et pamplemousse) , avec une pointe d'épices et un élevage discret et élégant. L'attaque est délicatement charnue et veloutée, le vins prend de la densité, et de l'énergie dans un milieu de bouche fruité. La finale est longue, tonique, fraîche, expressive, et saline, avec une petite fermeté crayeuse de bon aloi. Noté 92-93

 

P1090874

Vin de France : Le Blanc de Fontenil 2020

assemblage : Sémillon 21%, Sauvignon blanc 43%, Sauvignon gris 17%, Muscadelle 7%, Chardonnay 12%

La robe or très clair est brillante. L'olfaction est intense et complexe avec des arômes de fruits de la passion, d'oranges et citrons, de fruits blancs , de chèvrefeuille, d'infusions, et des notes d'épices orientales et de noisettes. La bouche est élégante, intense, dotée d'une chair délicate et veloutée, dense, tonique, rayonnante et fruitée. La finale est longue, avec un équilibre séduisant entre l'acidité et la matière, dynamique, aromatique et complexe. Noté 95-96

 

 

Sauternes

 

Haut Bergeron 2020

Sémillon : 85%, Sauvignon 15%

La robe or clair est brillante. L'agitation accentue des arômes de fruits exotiques (oranges dominantes), de très légères épices, de fleurs séchées et de léger miel. La bouche est veloutée, fruitée, avec une liqueur nette mais assez svelte. La finale est élancée, élégante, et fruitée. Noté 89-91

 haut Bergeron

Raymond Lafon 2020

Sémillon :80%, Sauvignon 20%

La robe brillante offre une teinte or légèrement soutenu. Le nez bien ouvert évoque l'abricot, l'orange, de fines épices orientales, une touche de fruits secs et de miel fin. La bouche est onctueuse, avec un milieu de bouche plus haut et plus plein que l'attaque, rehaussée de fruits très légèrement rôtis. La finale est allongée, fraîche, avec une palette aromatique d'une bonne expression. Noté 91-93

 Raymond Lafon

Guiraud 2020

assemblage: Sémillon 65%, Sauvignon blanc 35%

La robe or très clair est brillante. L'olfaction est élégante et ouverte, avec des arômes d' oranges, de léger abricot, de fines épices et de miel fin. La bouche est dense, très veloutée, dans l'allonge et fruitée. La finale est étirée, par une fraîcheur de bon aloi, élégante, et aromatique. Noté 90-92

 P1090850

Lafaurie-Peyraguey 2020

assemblage: Sémillon 88%, Sauvignon blanc 12%

La robe offre une teinte clair à un peu plus soutenue. Le nez est expressif avec des arômes d'abricot, de légère mangue, d'épices orientales et de miel. La bouche est onctueuse, avec une liqueur plus dense et plus pleine dans un milieu de bouche. La finale est allongée, dotée d'une chair délicate, fraîche, avec une palette aromatique expressive. Noté 92-94

 

 

Posté par Daniel S à 21:00 - Primeurs 2020 - Commentaires [0] - Permalien [#]

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