Primeurs 2020 : l'appellation Saint Emilion : Grands Crus Classés : deuxième partie

Suite de la dégustation de l'AGCCSE : deuxième partie

Après une fin d'automne pluvieuse et un hiver doux et pluvieux, le printemps a globalement été assez chaud à chaud et pluvieux. Cependant il y eut quelques jours secs d'affilés, notamment lors de la floraison qui a pu se dérouler dans de bonnes conditions. Juillet fut très sec (sans pluie) et l'épisode pluvieux de la mi-août fut très léger (20 à 25mm en rive droite) dans un environnement restant chaud. Le mois de septembre resta chaud (nuits plus fraîches) jusqu'au 18 septembre. L'été fut donc très sec et chaud. Au château Cheval Blanc, au 31 août le bilan hydrique fut le plus déficitaire enregistré dans ce chateau.

Ce qui est notable, c'est que les châteaux situés dans des secteurs moins riches en argiles ont réussi à produire, pour une bonne majorité, des vins restant frais sans des arômes de fruits confits et sans rigidité tannique.

Dans l'ensemble le niveau global des vins élaborés est très bon, avec un surplus de milieu de bouche, à quelques exceptions près, dans les propriétés situées sur les terroirs argilo-calcaires.

Dans l'ensemble, les vins sont aromatiques, avec de la fraicheur, dotés d'élégantes textures veloutées, avec des corps bien formés en ampleur ou en allonge selon la nature lithologique des terroirs .

Les robes sont assez profondes à profondes sanguines à violines au bord du verre.

Destieux 2020

Merlot 66%, Cabernet franc 17%, Cabernet Sauvignon 17%

Le nez bien ouvert est fruité (plus noir que rouge), épicé, avec un élevage net. La bouche est bien construite, avec de la présence dans un milieu de bouche, délicatement charnu, veloutée et fruitée. La finale est élancée, fraîche, fruitée et épicée. Noté 92-93

Faugères 2020

Encépagement : 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon

L'agitation accentue des arômes de baies noires, d'épices douces, avec un élevage de bonne qualité. La bouche offre un corps plein et ample, enrobé d'une chair veloutée bien formée et fruitée. La finale est un peu plus ferme, d'un bon maintien, fraîche et expressive. Noté 92-94

 

Fombrauge 2020

Merlot 90%, Cabernet franc 10%

L'aération dissipe un élevage un peu en avant, et fait place à des arômes de cerises noires et d'épices. La bouche est charpentée, avec de la hauteur, finement charnue et fruitée. La finale est allongée, un peu ferme (tannins du bois) fraîche, fruitée et épicée, avec une pointe de sécheresse. Noté 90-93

 

Fonplégade 2020

Merlot 90%, Cabernet franc 10%

Des arômes de cerises, de baies noires, d'épices, et d'élevage net se dévoilent à l'agitation . Le vin offre une bonne présence en bouche avec de la densité un chair veloutée et des fruits éloquents. La finale est allongée, bien dessinée, fraîche et expressive. Noté 93-94

Franc Mayne 2020

Merlot 90%, Cabernet franc 10%

L'olfcation ouverte évoque des fruits rouges et noirs, nuancés de notes florales avec un élevage perceptible. La bouche est élégante, d'une bonne densité, un peu plus consistante dans un milieu de bouche doté d'une chair veloutée et fruitée. La finale est étirée par une fraîcheur de bon aloi, expressive, avec quelques notes d'élevage. Noté 92-93

Grand Corbin 2020

Merlot 80%, Cabernet franc 16%, Cabernet Sauvignon 4%

Le nez est élégant et bien ouvert avec des arômes de cerises , de petites baies noires, de légères épices et des notes florales. L'attaque est veloutée et charnue, les sensations sont ascendantes vers un milieu de bouche en rondeurs, plus plein et fruité. La finale est allongée, fraîche, d'une bonne tenue et aromatique. Noté 92-94

Grand Corbin-Despagne 2020

Merlot 75%, Cabernet franc 24%, Cabernet Sauvignon 1%

Des arômes des fruits rouges, de léger cassis, et de fleurs mauves avec un élevage en arrière plan se dévoilent à l'aération. La bouche est souple soyeuse, plus pleine dans un centre fruitée. La finale est assez ferme, fraîche, fruitée et florale. Noté 91-93

 

Grand Pontet 2020

Merlot 70%, Cabernet franc 17%, Cabernet Sauvignon 8%, Malbec 5%

L'agitation révèle des arômes de fruits noirs, et d'épices. La bouche offre une chair délicate et veloutée, elle est plus dense, assez ample, et fruitée dans son milieu. La finale est allongée, fraîche, fruitée et épicée. Noté 91-93

Jean Faure 2020

Merlot 35%, Cabernet franc 60%, Malbec 5%

Le nez est expressif et avenant avec des arômes de cassis, baies de sureau, d'épices douces, et des notes de violettes. La bouche est dense dans un corps oblong avec une chair bien formée et très veloutée, rehaussé de fruits éloquents. La finale est longue, intense, fraîche, et aromatique. Noté 93-95

 

La Couspaude 2020

Merlot 75%, Cabernet franc 20%, Cabernet Sauvignon 5%

L'agitation libère au premier plan des arômes de fruits noirs , d'épices, avec un élévage présent sans excès. La bouche fruitée est tenue par une trame tanique assez serrée, finement enrobée. La finale est fraîche, d'un bon maintien, fruité et épicée, avec un peu d'amertume qui devraient s'estomper. Noté 90-92

La Marzelle 2020

Merlot 74%, Cabernet franc 17%, Cabernet Sauvignon 9%

Des arômes de fruits noirs, de cerises, de fines épices, et un élévage propre en arrière plan soulignent une olfaction bien ouverte. La bouche est élégante et veloutée, d'une agréable densité, et plus haute dans son milieu délicatement charnu et fruité. La finale est allongée, fraîche, velouté et expressive Noté 92-94

La Serre 2020

Merlot 80%, Cabernet franc 20%

Le vin est en sérieuse prise de bois à tous les stades de la dégustation ce qui ne permet pas d'apprécier le vin. A revoir

La Tour Figeac 2020

Merlot 65%, Cabernet franc 35%

Le nez est séduisant et expressif avec des arômes de cerises mûres, de cassis, de fleurs mauves, et de légères épices. La bouche est dense, avec un peu plus d'ampleur dans un milieu de bouche doté d'une chair délicate veloutée et fruité.

La finale est allongée, fraîche, tout en conservant une texture veloutée, et une palette aromatique suggestive. Noté 92-94

 

Laniote 2020

Merlot 80% , Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 5%

L'aération dissipe un élevage un peu en avant et libère des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est souple en attaque, plus consistante dans un centre fruité. La finale étirée par une fraîcheur de bon aloi, est fruité et épicée, avec une légère amertume (élevage) qui devrait s'estomper. Noté 90-92