
L'appellation Pomerol à l'UGC
Les vins ont été dégustés à l'UGC à Bordeaux (voir les conditions ici 02/05/2021), la température de service a été bien adaptée à cette dégustation (une juste fraîcheur). Les conditions météorologiques générales décrites dans le billet du 30 avril méritent pour la rive droite d'être modulées concernant les orages du 11, 12 et 13 août. Il n'est tombé que 20 à 25 mm d'eau cumulés pendant ces trois jours (54 mm à la station de Mérignac, et près du double dans certains...
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