18 février 2021
Sancerre : Lucien Crochet millésime 2017, Pauillac : Domaine Les Sadons 2015
Nous avons acquis chez notre caviste libournais une bouteille de Sancerre 2017 du Domaine Lucien Crochet. Cette propriété de 35 hectares qui se répartissent en 26 hectares en sauvignon blanc et 9 hectares en pinot noir est située à Bué. Les différentes parcelles appartiennent aux communes de Bué, Sancerre, Crézancy et Vinon.
La cuvée que nous avons goûtée et que nous commentons aujourd'hui est la cuvée générique. Un très bon vin, expressif, frais, bien construit dans l'allonge.
Nous avons dégusté une nouvelle bouteille du... [Lire la suite]
