Journal d'un passionné de la rive droite

C'est institutionnel, dirons-nous, de rencontrer nos amis nordistes à quelques jours de Noël, lorsque nous retournons sur nos terres picardes. Sur le principe de l'auberge espagnole, nous nous réunissons pour le plaisir de nous revoir, d'échanger sur les nouvelles familiales, et comme nous sommes tous grands amateurs de gastronomie et de vins, c'est un festival de saveurs et ... de bonheurs !     Chaque plat est préparé spécialement par celui qui place le vin. Nous nous sommes mis d'accord pour des mises en bouche... [Lire la suite]