Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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11 juin 2020

Bordeaux Primeurs 2019 : Rolland Consultings : Les Clés de Châteaux : des vins du Château de Reignac (Bordeaux Supérieur)

Je poursuis les commentaires des vins primeurs 2019 dégustés mardi 2 juin au laboratoire Rolland à Pomerol avec les vins du Château de Reignac. Le château de Reignac, située à Saint Loubès est une vaste propriété de 135 hectares (bois, étang, et vignoble : 70 hectares en exploitation) appartenant à Yves et Stéphanie Vatelot depuis 1990. Nicolas Lesaint est le directeur technique de cette propriété. Trois vins rouges ( en appellation Bordeaux Supérieur) et un vin blanc (Bordeaux blanc sec) sont élaborés, à partir des cépages... [Lire la suite]