Journal d'un passionné de la rive droite

Annuellement, la rencontre d'amis de longue date autour d'une table extraordinaire et de vins fabuleux nous est offerte par notre ami Joseph. La Table de Margot ( Lire ICI ) présente une cuisine novatrice, notamment depuis l'arrivée d'un nouveau chef, qui a fait ses armes chez des étoilés Michelin. Cette gastronomie s'inspire de saveurs orientales et d'ajustements dans les sucrés/salés qui ravissent les palais! Inutile de préciser que les accords mets/vins sont réalisés au cordeau, notamment grâce aux talents de dégustateur hors... [Lire la suite]