Journal d'un passionné de la rive droite

Notre ami Bernard est descendu de sa métropole lilloise pour se faire introniser à la Jurade de Saint Emilion dimanche 22 septembre. Nous l'avons accueilli chez nous pendant la durée de son séjour en rive droite. Je commente dans ce billet les vins qui ont accompagné le repas élaboré samedi 21 septembre par Isabelle : homard au curry, carré de porc noir de Bigorre et pommes de terre grenailles, Saint Nectaire et Roquefort, crumble aux pommes, figues, et amandes.   Le Clos Sainte Hune 2001, ouvert et goûté deux heures avant... [Lire la suite]