Journal d'un passionné de la rive droite

      Cette appellation a été plus ou moins affectée par l'intense gel de la fin du mois d'avril 2017. Les vignobles situés sur la commune de Pessac ont été quasiment épargnés. D'une façon générale les propriétés ont fait les efforts nécessaires pour élaborer leur meilleur vin possible tel que nous avons pu l'observer lors de cette dégustation à l'UGC. Les finales sont fraîches à très fraîches, comme nous avons pu l'observer sur quasiment l'ensemble des appellations, avec un côté néanmoins un peu plus vif dans... [Lire la suite]