29 mai 2017
Domaine Rossignol-Trapet : Dégustation comparative Latricières-Chambertin et Chapelle Chambertin à l'ISVV (Bordeaux)
Lors de notre visite au domaine Rossignol-Trapet à Gevrey Chambertin le 28 février 2017, Nicolas Rossignol m'a fait part de l'organisation d'une dégustation d'une sélection de ses Grands Crus à Bordeaux fin mars dans le cadre du club de dégustation de l'Institut Supérieur de la Vigne et du Vin. Il m'a demandé si cet évènement m'intéressait, j'ai répondu positivement, et avec grand plaisir.
Nous nous sommes retrouvés lundi 27 mars 2017 dans la remarquable salle de dégustation de l'ISVV.
Nicolas Rossignol nous a proposé le... [Lire la suite]
