Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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20 avril 2017

Des vins "Primeurs" du millésime 2016 à Bordeaux : l'appellation Saint Emilon : Grand Crus Classés : fin

Le billet du jour est dédié à la fin des commentaires des vins de l'appellation Saint Emilion dans la catégorie des Grand Crus Classés. Quelques vins n'ont pas été présentés, et ne sont donc pas évoqués. Cette deuxième partie reste conforme à la qualité globale constatée hier à savoir que l'ensemble des vins s'étale dans une gramme comprise entre bons vins à excellents vins. Les meilleurs vins sont dotés d'une palette aromatique expressive à très expressive à tous les stades de la dégustation, les tannins sont fins et mûrs, enrobés... [Lire la suite]