Journal d'un passionné de la rive droite

16 novembre 2016

Francs-Côtes de Bordeaux : Les Charmes-Godard et Puygueraud blancs dans le millésime 2015

Lors d'une dégustation à l'aveugle de vins blancs secs du bordelais au mois de septembre dernier, nous avions été déçus par des vins du millésime 2015 (un peu mous, et même doucereux) et d'autant plus étonnés que certains vins étaient issus de terroir...

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Tags: blanc, Puygueraud, Sauvignon, argilo-calcaire, Nicolas Thienpont, Francs-Côtes de Bordeaux, Sémillon, élevage sur lies, Les Charmes-Godard, millésime 2015, tries successives

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15 novembre 2016

Verticale du Château Mangot cuvée Todeschini : millésimes 2008 à 2014

Yann et Karl disposaient lors de leur arrivée sur la propriété d'un outil de travail performant avec un chai et un cuvier moderne refait à neuf en 2000. Compte tenu des objectifs qu'ils s'étaient fixé pour élaborer des vins de grande qualité, ils se sont...

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Tags: Saint Emilion Grand Cru, Millésime 2009, millésime 2010, Château Mangot, Saint Etienne de Lisse, Cuvée Todeschini, Millésime 2008, Yann Todeschini, millésime 2012, millésime 2011, millésime 2013, millésime 201, Anne Marie Todeschini, Jean Guy Todeschini, Karl Todeschini

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14 novembre 2016

Verticale du Château Mangot ( Saint Emilion ) : millésimes 2008 à 2014

Le Château Mangot, appartenant à la famille Todeschini est une vaste propriété de 34 hectares d'un seul tenant, située sur la commune de Saint Etienne de Lisse, à l'est de l'appellation Saint Emilion. Cette propriété est entourée par les Châteaux Faugères,...

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Tags: Saint Emilion Grand Cru, Millésime 2009, millésime 2010, Château Mangot, Millésime 2008, Yann Todeschini, millésime 2012, millésime 2011, Bordeaux rive droite, millésime 2013, millésime 2014, Anne Marie Todeschini, Jean Guy Todeschini, Karl Todeschini

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11 novembre 2016

Un anniversaire : Rioja : Predicador 2012, Beauséjour cuvée 1901 millésime 2010, et Cauhapé: Quintessence de Petit Manseng 2000

Le buffet copieux et délicieux a été préparé par Fabienne aidée par des amis présents : gougères, tartelette aux anchois, verrines de petit légumes ( asperges, carottes, etc.) gravlax de saumon, charcuteries artisanales aveyronnaise ( dont d'excellents...

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Tags: spagne, Baragnaudes, eauséjour 1901, auhapé, ontador, ougères, ravlax de Saumon, ontagne Saint Emilion, ierre Bernault, redicador, uintessence du Petit Manseng, oquefort, harcuteries aveyronnaises, âteau au chocolat, illésime 2000, illésime 2010

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10 novembre 2016

Un anniversaire : Jamet : Côtes du Rhône blanc 2012, Jacky Blot : Bretonnière 2014 et Domaine du Bouscat Les Portes de l'Am 2007

Tous les amis d'André sollicités se sont libérés pour cette soirée, nous nous connaissons pratiquement tous depuis l'installation d'André à Libourne . Autour de Nicolas, Stéphany, François, Florence, Corinne, Leslie, Sylvain, Laurent, Cécile, Fabienne,...

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Tags: Jamet, blanc, millésime 2007, Côtes du Rhône, millésime 2012, Jacky Blot, Vin de France, millésime 2014, Domaine du Bouscat, Les Portes de l'Am, François Dubernard, Bretonnière, La Taille aux Loups

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9 novembre 2016

Un anniversaire : Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2014, Jean-Claude Bachelet : Chassagne Montrachet : les Macherelles 2012

Pour fêter l'anniversaire d'André, Fabienne, sa compagne, a contacté secrètement ses amis proches girondins pour organiser une soirée «surprise». François a proposé d'accueillir cette rencontre dans sa maison des environs de Saint André de Cubzac. La...

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Tags: Riesling, Alsace, Bourgogne, Chassagne Montrachet, millésime 2012, millésime 2014, Paul Ginglinger, Drei Extra, Anniversaire, Jean-Claude Bachelet, Les Macherelles

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8 novembre 2016

Dix sept vins du château Le Puy (Francs-Côtes de Bordeaux) au restaurant le Saint James à Bouliac (Gironde)

J'ai participé le soir du jeudi 3 novembre à un dîner-dégustation au restaurant Le Saint James, organisé par le sommelier Richard Bernard et consacré aux vins du Château Le Puy ( Francs-Côtes de Francs). Jean Pierre Amoreau nous présente la propriété...

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Tags: Foie gras, lièvre, queue de boeuf, Saint Jacques, Francs-Côtes de Bordeaux, chevreuil, Barthélémy, Bouliac, Château le Puy, Emilien, Jean-Pierre Amoreau, Le Saint James, Marie-Cécile, Marie-Elisa, Nicolas Magie, Retour des Iles, Richard Bernard, canard croisé