
Le buffet copieux et délicieux a été préparé par Fabienne aidée par des amis présents : gougères, tartelette aux anchois, verrines de petit légumes ( asperges, carottes, etc.) gravlax de saumon, charcuteries artisanales aveyronnaise ( dont d'excellents fritons de magret de canard), fromages variés, et parmi eux un Roquefort Baragnaudes produit par le Société des caves de Roquefort dont le père de Fabienne fut Directeur général.
L'accord a évidemment très bien fonctionné avec la Quintessence du Petit Manseng 2000 du...
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